本报讯 3月30日，由霍州市人力资源和社会保障局主办，霍州市职教中心、霍州年馍协会承办的霍州市2022年(霍州年馍)职业技能培训在冯南垣村正式开班。这是该市推动“霍嬷嬷”区域公共品牌产业发展的重要举措，也是巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴的重要抓手，将对全市经济社会发展起到重要的促进作用。

　　霍州年馍制作历史悠久，寓意吉祥。在长期的发展中，形成了较为完备的产业链条，但品牌化、产业化、标准化缺乏等问题也逐渐显现，通过技能培训促进专业化、标准化生产成为现实需要。1月26日，习近平总书记在霍州市师庄乡冯南垣村考察调研，令全市人民深受鼓舞，倍感振奋。特别是习近平总书记亲手制作枣花年馍，并对霍州年馍细节考究、形象丰满、着色大方的简练做法和吉祥寓意给予肯定，极大鼓舞了广大干部群众发展年馍产业、传承年馍文化的斗志和热情。霍州市委、市政府以此为契机，确立了以霍州年馍及系列特优产品为代表的“霍嬷嬷”区域公共品牌建设思路，并通过强化技能培训，实现标准化、产业化、规模化生产，着力打通生产、营销、品牌三大链条，持续延链补链强链，以此推动小馒头进入大市场，做成大产业，真正把霍州年馍打造成霍州人民的“致富馍”。 (晁琰 荀潇婧)