山西新闻网三农频道讯    大年初四，长治市屯留区街头洋溢着浓厚的春节氛围，处处张灯结彩。为保障市民在节日期间的消费安全与舒适体验，屯留区区长张俊杰带队到辖区开展安全检查，区市场局局长杨晓娟及相关工作人员全程陪同，重点对商超和大型餐饮场所进行细致排查。

　　在乐尔乐超市，超市内人来人往，市民们正在选购节日所需物品。检查组首先聚焦食品安全，仔细查看生鲜、粮油、零食等各类食品的生产日期、保质期以及进货台账。张俊杰强调，食品安全是重中之重，尤其在春节这样的消费高峰，必须严格把控每一个环节，保障市民吃得放心。杨晓娟补充，要严格落实食品经营主体责任，加强自查自纠，及时消除食品安全隐患。

　　离开商超后，检查组来到天利禹王家宴。店内宾客满座，热闹非凡。检查组重点检查了后厨卫生状况、食材储存条件以及食品加工操作规范。执法人员仔细查看食材的进货渠道，确保来源可追溯。张俊杰指出，餐饮行业要高度重视食品安全，规范操作流程，为顾客提供优质的餐饮服务。杨晓娟现场督促餐饮企业负责人严格落实食品安全管理制度，加强员工培训，保障菜品质量与安全。

　　价格方面，检查组对商超商品和餐饮菜品价格进行检查，查看是否存在价格欺诈、哄抬物价等情况，要求商家诚信经营、明码标价，维护良好的市场价格秩序。

　　检查结束后，张俊杰强调，春节期间人流量大，市场监管责任重大。各部门要密切配合，加大巡查力度，及时发现并解决问题，确保市民度过一个欢乐、祥和、安全的春节。杨晓娟表示，市场监管部门将进一步强化监管措施，对检查中发现的问题紧盯不放，督促整改到位，切实保障市民的合法权益。

　　此次检查有效强化了商超和餐饮企业的安全意识与责任意识，为春节期间市场安全稳定提供了坚实保障。未来，市场监管部门将持续发力，守护好市场秩序，让市民安心消费。

（张建华）