春天吃野菜能降火
祖国传统医学认为,春天自然界万物复苏,阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,春燥上火是人体阴阳失衡后出现的内热症。加之我国北方大部分地区此时的气候特点就是干燥多风,往往使人们普遍感觉到不适。而且春天天气变化反复无常,较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定,容易导致生理机能失调而出现上火症状。
春天万物复苏,漫山遍野萌出可供人们食用的野菜,如马兰头,马齿苋、菊花脑、茵陈、蒲公英等,都有清热降火的功效。建议大家可以在春季吃一些应季的野菜,凉拌、清炒都可以。不仅有一定的保健作用,还可以平衡祛火。值得注意的是,野菜相对性味偏寒,所以脾胃不好的人,特别是在春天出现“五更泻”的人群应该少食,以免损伤脾胃。
另外,应多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,还可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。专家提醒,如果是轻微上火,通过饮食调理、生活调理一般症状都完全可以缓解。如果上火较重,则应到医院看医生,在中医师的指导下对症用药物清火,即可平安度过春季上火关。
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