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翼城縣特優產品亮相“食博會·預博會”
山西新聞網三農頻道訊 4月12日至14日，第八屆中國國際食品及配料博覽會和第二屆中國國際預制菜產業博覽會在廣東東莞國際會展中心舉辦，來自國內31個省(區、市)、全球20多個國家和地區的1500余家企業參展。本屆“食博會·預博會”以“食全食美，預見‘味’來”為主題，全方位展示農食行業新產品、新技術、新成果，打造集貿易促進、投資合作、創新集聚、交流互鑒功能於一體的全產業鏈服務平台，促進產業鏈上下游深度融合，為全面推進鄉村振興、加快建設農業強國增添新動能。
翼城縣東方樂耕農業發展有限公司、山西老吳家食品有限公司、翼城縣恆盛源種植專業合作社三家公司代表翼城亮相山西展廳。展會期間，三家公司提供了多種天然、綠色、高品質的食材在展區現場供廣大觀眾品嘗，包括軟糯彈牙的“米小力”鮮食玉米，外焦裡嫩、鮮香美味的“漢味齋”牛肉丸子，酸美爽口的“震東方”什錦漿水等預制佳肴。這些翼城特色美味為觀眾帶來美妙的味覺享受，留下難忘印象。
展會現場蒸煮的玉米香味扑鼻，引來一波又一波的觀眾品嘗，據公司負責人介紹，“米小力”鮮食玉米甄選山西農科院專利種子，科學精細化管理，通過HG耐高溫保鮮袋真空鎖鮮、高溫滅菌蒸煮工藝，保留了玉米全部的營養成分的同時兼顧最好的口感。
在此次“食博會·預博會”上，山西東方樂耕農業發展有限公司與中國特產信陽助農館簽訂長期合作關系，每年預計供應量到達50萬棒左右，並與韓燁進出口貿易公司達成合作意向。
山西省鄉村產業融合發展中心主任武東軼，臨汾市農業農村局黨組成員、副局長王紅來到展位前，詳細詢問了鮮食玉米包裝和銷售情況，同時對他們的漿水和丸子產品也提出了殷切希望，政府部門和企業要以此次預博會為契機，加大宣傳力度，把翼城縣的特色農產品品牌“打出去”，做到全省全國都知曉。
本次食博會·預博會推動了翼城縣預制菜產業進一步發展，強化農食融合，助力鄉村產業振興，也為參展企業拓展市場和尋找合作伙伴提供便利。企業負責人紛紛表示，預制菜的市場前景光明，面對更新更大的平台，要不斷挖掘新的客戶，推動企業做大做強。
(翟文燕 李喬喬)
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