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依托資源優勢 緊盯市場需求
山陰大力發展特色種植業
本報朔州7月2日訊 (記者 劉成根) 記者近日在山陰縣薛??鄉白坊村山西宇昊蘑菇種植有限公司雙孢菇栽培車間內看到，雪白的雙孢菇破土而出，密密麻麻布滿了一張張菇床。上下5層的菇床上，鮮嫩的雙孢菇長勢喜人，工人們正忙著採摘、裝籃。
據了解，菌肉肥嫩、味道鮮美、營養豐富、身價不菲的雙孢菇，是山陰縣的特色種植品種之一。雙孢菇種植培養每年可消化農作物秸稈以及動物糞便6萬多噸，既減輕了農村污染，又助力了養殖業的發展。收獲后的菌糠還是上好的有機肥，可改良土壤，大大提高土壤保肥能力，真正實現了變廢為寶、無廢生產，是一條白色菌類循環發展的綠色產業鏈條。
目前，山西宇昊蘑菇種植有限公司已運行的栽培車間達96間，每間200多平方米，通過上下5層菌床立體種植，可實現每間580平方米的種植面積，有效提高了土地利用率，擴大了種植面積，提高了雙孢菇產量。為了保証雙孢菇的品質，在種植過程中，車間全年保持在17至23攝氏度。
此外，山陰縣依托資源優勢，緊盯市場需求，因地制宜發展羊肚菌等多個特色種植品種，激活了特色產業發展潛力，走出一條綠色、優質、高產、高效的農業發展之路。
據了解，目前，山陰縣引進了雙孢菇、羊肚菌、枸杞、芽菜、火龍果等10多個特色種植品種，總種植面積2000多畝。
山陰縣農業部門負責人告訴記者，該縣將繼續引進更多適合本地種植的高產高效特色品種，加大技術指導和培訓力度，幫助種植戶增收致富。
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