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標准化生產 高科技支撐 全鏈條發展
五大舉措推動“大同黃花”成為全國知名品牌
2022年總產值將達到40億元
本報訊(記者曹鑫)5月8日，大同市召開新聞發布會，通報該市近年來黃花產業發展成果。去年以來，該市以“特”“優”戰略為引領，堅持走“種養加園商旅研”現代農業發展路徑，持續做優做強黃花產業，扎實推動脫貧攻堅和鄉村振興有效銜接。大同市委常委、副市長龔孟建在發布會上表示，到2022年，全市黃花種植基地規模穩定在27萬畝左右，產業集群基本建成，全產業鏈年總產值達到40億元。
2020年是大同黃花產業發展史上具有裡程碑意義的一年。去年5月11日，習近平總書記視察山西，首站就來到大同，深入雲州區全面考察黃花產業發展，並作出了重要指示，要求“把黃花產業保護好、發展好，做成大產業，做成全國知名品牌，讓黃花成為鄉親們的‘致富花’”，這成為大同黃花產業高質量發展的根本遵循。一年來，該市上下牢記囑托，砥礪奮進，以五大舉措奮力蹚出轉型發展新路。
抓頂層設計，夯實產業發展基礎。結合產業發展實際，該市去年出台了 《關於把黃花產業保護好發展好做成大產業的實施意見》和《大同市2021年黃花產業高質量發展專項行動》，突出三個標准化生產(種植、加工、品牌)，強化五個產業化環節(全產業鏈發展、科技型支撐、多渠道營銷、保姆式服務、融合式發展)，完善“三三三”產業幫扶模式 (黨支部牽頭、帶動脫貧戶、成立合作社三個主體，流轉土地、田間務工、分紅收益三種收益，出台政策、強化保險、地頭服務三種扶持)，每年市財政至少拿出1個億扶持黃花產業發展，確保今年全市黃花種植面積達到26.6萬畝，全產業鏈總產值達到28.8億元，同比增長56.5%。聘請湖南農業大學和湖南省農業環境生態研究所分別編制了《大同市黃花菜產業發展規劃》《大同市黃花菜科技與文化發展規劃》，堅持一二三產融合的全產業鏈布局，引領全國黃花產業向更高級形態、更合理結構、更深入融合階段邁進。
抓標准制定，提升產業發展質量。在種植標准化方面，大同在全國率先制定了 《黃花菜種苗生產技術規程》《大同黃花生產技術規程》，建設標准化種植示范區3000畝，著力提高黃花產量和品質。
2020年8月，大同被農業農村部評為全國綠色食品黃花菜標准化生產基地;在加工標准化方面，雲州區牽頭制訂了 《大同黃花干制品質量分級標准》《大同干黃花》地方質量標准;山西冰華食品有限公司制定了 《大同凍干黃花粉》企業標准;在品牌標准化方面，農業農村部確定“大同黃花”為全國百強農產品區域公用品牌。“大同黃花”入選國家知識產權局地理標志運用促進工程項目。大同黃花產業被列入農業農村部全國鄉村產業高質量發展“十大典型”之一。該市推出“大同黃花”全新品牌logo，把黃花作為“大同好糧”主打產品進行推介營銷。目前，全市黃花綠色食品認証面積已達12萬畝。
抓產業升級，延伸產業發展鏈條。強化科技支撐。與山西農業大學共建了大同黃花產業發展研究院，制定國家級黃花菜種質資源圃建設可行性研究報告;完成了“大同黃花”全基因組測序，建立了黃花菜全基因組數據庫;堅持龍頭帶動。市財政近兩年已累計投入1.47億元支持黃花產業發展，撬動龍頭企業投資2億多元，用於支持深加工生產線建設、改良升級及產品研發，持續延伸產業發展鏈條。目前，全市共培育黃花生產加工經營主體175家，其中企業34家、合作社141家，共建設晾晒場16.1萬平方米，預冷庫79座。在現有省級黃花現代農業產業園的基礎上，該市積極申報創建2021年大同黃花國家現代農業產業園。目前，產業園已獲得農業農村部、財政部正式批復，下一步將成為引領帶動全市黃花產業高質量高速度發展的重要引擎。
抓市場引領，拓展產品營銷渠道。成立大同黃花協會和大同黃花產業聯盟，組織企業、合作社抱團發展，攜手保質量、促營銷;支持企業對接知名第三方電商平台開展網絡銷售，去年以來共銷售2000多萬元;強化線下營銷。在北京、上海、廣州、太原建立4家黃花直營店，在市內建立9家大同黃花直營店、大同黃花專櫃。已在上海國際食品產業園山西一條街設立大同黃花專營店，拿到了包括大同黃花在內的2億元“大同好糧”訂單。
抓服務保障，助力鄉村產業振興。在金融保險上，組建總規模3000萬元的黃花特色農業產業基金，目前已對大同宜民公司投資2000萬元，用於中央廚房項目建設。開展黃花特色保險，全市黃花種植災害、價格保險累計承保23.62萬畝，2020年賠付種植險4385萬元、價格險3192萬元，共計理賠7577萬元，為黃花產業發展撐起了“保護傘”;在農文旅融合發展上。充分挖掘黃花旅游潛質，打造“黃花+”模式，形成多種產業聯動增值。
據悉，按照大同市 “十四五”期間黃花產業發展兩步走目標，到2025年，該市黃花產業集群將全面建成，全產業鏈年總產值達到100億元，推動“大同黃花”成為全國知名品牌，成為引領大同市鄉村振興的主導產業、富民產業。
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