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山西方便小米粥市場需求穩中驟升
本報訊 5月28日清晨，時針剛指到6時，一陣急促的上班鈴聲便響了起來，位於左權縣白堠村的太行明珠方便小米粥中試基地，再次進入忙碌的生產狀態。基地負責人付德玉告訴筆者，這樣的緊張狀況從4月中旬一直延續到現在，短時間內不會緩解，訂單追得太緊了。
太行明珠方便小米粥左權中試基地投產於2018年6月，是我國第一條自動化方便小米粥生產線。該小米粥不含香精、色素、防腐劑，保留了小米93%以上的營養，是一款大健康、全營養產品，也是我省小米產業迭代、升級的標杆性產品。付德玉介紹說，眼下，該基地的生產壓力非常大，一個多月來，一直實行三班倒機制，清晨6點到晚上10點兩個班在流水線上交替生產，由於人手吃緊，左權基地從尚處於調試階段的榆次生產基地，抽調了20多個技工進行增援，並把質檢、分箱包裝等后期工序轉移到榆次基地，以分解壓力。
在位於榆次區張慶鄉的太行明珠方便小米粥生產基地，筆者見到了正在此蹲守的山西太行明珠集團董事會主席張家聲。張家聲介紹說，從去年10月在市場上推出第四代方便小米粥開始，我們的產品就呈現內銷和出口持續向好的狀態，進入今年4月份，由持續向好進入了井噴狀態，供應不能滿足需求的矛盾集中爆發，現在已經有過億的訂單積壓在廠。張家聲說：“左權中試基地隻有一條生產線，年產3000萬桶是它的極限，僅目前積壓的這些訂單，左權基地開足馬力干一年也完成不了。目前，我們最犯愁的不是銷售，而是產能，要解決求大於供的矛盾，唯一的出路就是加快榆次基地的投產步伐，讓新的生產線盡快上馬。”
據了解，山西太行明珠集團於2019年就啟動了榆次方便小米粥生產基地建設，目前，廠房、設備均已就緒，正處於投產前的沖刺階段，投產后產能可達每年3.34億桶。方便小米粥項目是我省小米戰略的重要組成部分，對我省小米產業的發展影響深遠。(陳建新)
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