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吉縣：蘋果樹枝生產有機蘋果
山西新聞網三農頻道訊 一提起有機肥，人們首先想到的是牛糞、豬糞、羊糞、雞糞之類，然而，在臨汾市吉縣，用蘋果樹冬季修剪和減密間伐下的廢棄蘋果樹枝能加工有機肥！
今年37歲的謝職剛，是在省城創辦了一家文化傳播公司的吉縣人。他一直思謀著讓家鄉蘋果產業生態、循環可持續發展。2012年，他在馬來西亞考察怎樣處理農業廢棄物時找到了答案。他先后多次赴馬來西亞和台灣考察學習、分析實踐、對比試驗，最終成功把蘋果樹的廢枝條粉碎、發酵、加工成了有機肥。
吉縣是蘋果種植大縣，全縣實現了“五個80%”，即：蘋果面積佔耕地總面積的80%以上，蘋果專業村佔行政村的80%以上，果農佔農民總數的80%以上，果農人均果品收入佔農村居民人均收入的80%以上，全縣農村群眾依靠蘋果產業脫貧的比例達80%以上。
2014年，謝職剛返鄉，通過親朋好友幫忙做工作，與30余戶果農達成了協議，使用他們的蘋果樹枝加工有機肥，一年后取得成效，得到廣大果農認可。2015年，謝職剛創辦了吉縣光彩有機肥加工專業合作社和山西潤年同創農業技術開發有限公司，開辟了一條蘋果樹枝加工有機肥，生產吉縣有機蘋果的新路徑。
近年來，吉縣引導果農推行有機蘋果標准化生產技術，病虫害防治以物理防治、生物防治為主要手段，果樹修剪廢棄枝條加工有機肥還田，開辟了一條促進黃土高原農村經濟發展、改善生態環境的有效途徑。
劉增勛是該縣東城鄉社堤村一個使用謝職剛果樹加工有機肥的示范戶，他說：“去年，我的果園與周邊果園就形成了鮮明的對比，紅度、果面、口感、含糖量都令其他果農刮目相看。一畝果園每年果樹修剪大約有800斤枝條，與畜禽糞便1:1比例，可加工成1600斤有機肥。正常每畝果園需施用3000斤有機肥，每畝果園每年修剪的樹枝隻能解決一半問題。”
該縣果業服務中心辦公室主任曹佳喜介紹：“蘋果廢枝加工有機肥，有利於解決火災隱患，樹枝有機肥對疏鬆土壤的效果非常好，還可解決農村果樹枝椏亂堆亂放問題。”
如今，謝職剛的蘋果樹枝加工有機肥技術，已申報列入中國農科院“十三五”國家重點科研計劃，已與吉縣最大的蘋果種植大戶——朝暉蘋果農民專業合作社建立長期使用合作關系。採用“龍頭企業+科研院所+合作社+基地”組織模式，建立了專業服務團隊，幫助果農檢測果園土壤，並提供進園入戶技術指導。已在中垛鄉、柏山寺鄉、東城鄉3個鄉鎮成立了示范基地，帶動周邊農戶500余戶參與其中，還成立了殘疾人互助小組，帶動37戶、39人。同時，吸收有勞動能力的貧困戶進行有機肥加工生產培訓並安排就業崗位，帶動貧困戶16戶。
今年62歲的吉縣中垛鄉安平村村民楊庚直是一位輕度殘疾人，以前他的家庭收入主要依靠種地、打散工。2015年，在朋友的推薦下，楊庚直成為謝職剛中垛基地的一名長期工人。“我現在每個月都有固定的收入，我還拿出自己的一部分工資在中垛基地成立的合作社入了股，每年都有一些利潤分紅，日子是越過越好。”對於合作社未來的發展前景，楊庚直信心滿滿。
該縣果樹研究所專家表示，這種新技術的推廣應用，不僅大大降低了各家各戶的蘋果施肥成本，而且有助於加快全縣推廣有機蘋果生產的步伐。
2017年農業部提出了有機肥替代化肥，到2020年實現化肥農藥零增長。目前，謝職剛計劃利用5—10年時間，把他的技術在全縣79個行政村全部推廣開，助力全縣有機蘋果發展進程，用農業廢棄物終結化肥農藥。
（閆海斌）
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