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平魯區：培育蕎麥良種 做強農業發展“芯片”
山西新聞網三農頻道訊 種子，被譽為農業的“芯片”。紅山蕎麥作為平魯區特產、中國地理標志產品，是山西小雜糧的優秀代表。為把紅山蕎麥品牌做大做強，提高良種覆蓋率，今年平魯區實施了紅山蕎麥良種繁育基地項目，著力推動種業高質量發展，提升種植效益，帶動農民增產增收。
平魯區紅山蕎麥良種繁育基地項目實施地點在阻虎鄉大干溝村、小干溝村、后馬亮溝村及前暖溝村，總體規模3400畝。作為項目內容之一，技術人員引進了紅花蕎麥、晉甜蕎、常路秋等國內外24個蕎麥品種，用紅山蕎麥作對照，進行示范種植。
朔州市木森農牧有限公司種植主管安文利說 ：“今年6月25日開始播種的，紅山蕎麥有24個品種。紅山蕎麥花比別的大，稈子也粗，各方面都比其他品種發育得好。”
作為承擔項目實施的企業，朔州市木森農牧有限公司多年來持續對紅山蕎麥進行提純復壯，使蕎麥畝產量從180斤提升到210斤。
朔州市木森農牧有限公司總經理穆智說：“經過三年多提純，現在蕎麥開花時候最明顯了，要白色的就全白色的，要粉色的全粉色的。現在經過提純以后，就是長得高低也一樣，產量也比較穩定，能控制在畝產210斤，我們今年預計是上230斤。”
為培育蕎麥良種，項目除了對比研究播種方式、種植密度，還進行病虫害防治和農藥減量增效等試驗，力爭進一步提高紅山蕎麥品種純度和產量，建設全省小雜糧供種基地。此外，經過多年種植推廣和深加工，紅山蕎麥目前已有餅干、藥茶、方便面、飲料等一系列產品，市場前景廣闊，因此優質的蕎麥種子供不應求。（張燕飛）
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