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平魯區阻虎鄉阻虎村文華農牧：鮮榨胡麻油 香飄千萬家
山西新聞網三農頻道訊 朔州市平魯區文華農牧專業合作社以生產、銷售無公害綠色產品為重點，開發雜糧、食用油精深加工，其油料廠通過收購原料、線下線上多渠道銷售和務工就業等方式，帶動村民增收致富，村子裡的油料廠“榨”出了鄉村振興“好味道”。
文華農牧專業合作社位於中國地理標志產品“紅山蕎麥”之鄉——阻虎鄉阻虎村，走進油料廠，鮮榨胡麻油的香味扑面而來，工作人員正忙著將胡麻籽和黃芥篩選、炒熟、榨油，再將榨好的油輸送到罐裝加工室，進行精煉、沉澱和罐裝，一番程序下來，新鮮清亮的胡麻油便順著出油口潺潺而出。
文華農牧專業合作社負責人靳國軍：我們合作社這個油料場，經過改造提升以后，於去年11月18號正式開始運行，目前每天能壓榨原糧8000多斤，也就是正常生產8-10小時，兩台機器同時開始壓榨，毛油大概每天能出3000多斤。
文華農牧因地制宜，結合本村實際，原糧選用的都是本地農戶自己種植的胡麻和黃芥，按高於市場價0.1-0.2元的價格收購。合作社現有的7名工人大多來自本村及周邊村子，在家門口就能打工掙錢。
村民郭世榮：農閑的時候我來這個油坊打工，每天能掙180塊錢，我很高興。
據了解，合作社於2019年先后成功注冊“雁門香”“晉小榨”兩個食用油商標，目前主要通過線下門店和線上平台進行銷售。2023年，合作社進一步擴大生產規模，引進先進生產設備17台套，擴建廠房200平米，新建展廳100平米，每年可加工原糧約230萬斤，可生產食用油約75萬斤，年產值約1070萬元，年銷售利潤可達272.5萬元。
文華農牧專業合作社負責人靳國軍：我們當地黃芥的種植面積相對來說很大，產量也很高。下一步，我們打算精深開發黃芥油，既可以解決當地黃芥的銷路問題，也可以把我們黃芥油的品質繼續提高，實現品牌化，走向全國。
(陳曉慧 劉潔 沈財)
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