河曲縣土溝鄉:春日風光好 藏香豬滿山跑
山西新聞網三農頻道訊 藏香豬又名“人參豬”,原產自青藏高原,是我國唯一的放牧型豬種,因其脂肪含量低、皮薄、肉質鮮美、營養豐富,廣受消費者歡迎,市場供不應求。山西蓮芯硒美農業科技開發有限公司瞅准商機建設萬頭藏香豬生態養殖基地,購進種豬並繁殖生產,如今基地裡已是野豬滿山跑,初具規模效應。
近日,在河曲縣土溝鄉土溝村的萬頭藏香豬生態養殖基地,放眼望去,偌大的天然放養場四周隻用鐵絲網做柵欄,與周圍山坡融為一體,藏香豬可在山坡上自由覓食、奔跑玩耍,剛出生幾天的小豬則跟著大豬在陰涼處休息。基地負責人張慧光一邊協調工人修補圍欄,一邊查看場地內小豬的生長情況。
養殖基地負責人張慧光:咱這山裡面,現在養著1000多頭藏香豬,養殖方式以散養為主。這一片山沒有種庄稼,是養藏香豬的好地方。我們這種散養豬免疫力非常強,一般不會有什麼病,我們也不讓外面的人隨便進來。它散養著跟野豬性質是一樣的。

土溝鄉距離縣城75公裡,以發展種植業為主,林草資源豐富,為藏香豬的散養提供了得天獨厚的條件。山西蓮芯硒美農業科技開發有限公司充分利用該鄉的荒山、荒溝、荒灘,在土溝村及馬圈窊村建設萬頭藏香豬生態養殖基地,散養藏香豬,與現有的種植項目、加工項目形成新的循環鏈條。
據了解,該項目養殖區佔地面積80.6 畝,建成后可安置三十余人就業,可有效解決當地的剩余勞動力,對促進當地經濟結構和產業調整,帶動地方經濟發展具有重要意義。目前基地部分設施仍在建設中,項目全部完成后年出欄生豬可達4900頭。

養殖基地負責人張慧光:藏香豬每天吃的料,也就是我們加工廠的碎米、糠之類的,還有蘿卜呀這些東西,每天補飼一次也就夠它的量了。剩下的時間,它就是在山裡面自己找吃的,樹根呀、草呀,這些都能(吃)。我們這個豬從養上到出欄大概是十四五個月,一般毛重長到一百二三十(斤)的時候是最好的。
(趙慧芳 王小帛 張宇)
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