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陽城縣北留鎮大樹村：小酸棗變身富民增收大產業
山西新聞網三農頻道訊 產業興則農民富。今年以來，陽城縣北留鎮大樹村充分將生態資源優勢轉變為項目發展勝勢，通過在野酸棗種植和深加工上做文章，讓原先無人問津的小酸棗“搖身一變”成為富民增收的大產業。
眼下正是野酸棗成熟的季節，在北留鎮大樹村，當地村民們正在將採摘收購的野酸棗進行晾晒，滿院的酸棗紅映襯出一片豐收景。北留鎮大樹村有著良好的生態優勢，非常適宜酸棗種植。
2024年春，村裡便先期發展起了酸棗種植，但也只是小打小鬧，不成氣候，如何將酸棗產業做大做強，讓它成為增收富民大產業，大樹村通過多方考察，在了解到酸棗仁有著非常好的藥用價值后，決定投資建設酸棗加工廠。
大樹村黨支部書記王浩：這裡就是我們的酸棗加工車間，日處理酸棗兩噸左右，從八月中旬投產至今，我們已加工酸棗15噸多，銷售收入20余萬元。
大樹村村民李有富：農閑時候我可以來酸棗加工廠打工，每月收入大約是2000余元。有時間的話還可以到山裡摘點野生酸棗送到加工廠，與合作社合作，每年還有一定的分紅。
一噸噸的野生酸棗仁變成了村民們看得見摸得著的真實惠，今年以酸棗產業標准化、規模化發展為方向，大樹村充分把自身生態資源優勢轉變成項目發展勝勢，以合作社為載體，以酸棗種植基地為依托，以農戶為基礎，採取“合作社+基地+農戶”的發展模式來進行酸棗種植和深加工，不僅實現了酸棗產業項目的有效增值，也為當地酸棗產業更好發展注入了不竭動力。據預估，當前酸棗廠年可加工酸棗仁300噸，年可創造利潤可實現50余萬元，小村坊真正成為了村民增收致富的大產業。
大樹村黨支部書記王浩：我們將把更多的精力放在產業興旺上，明年我們計劃建設500畝酸棗種植基地，降低企業加工成本。同時，深挖酸棗附加產品價值，開發酸棗仁膏、酸棗汁飲料、酸棗殼枕頭、酸棗葉茶等周邊產品，進一步提高村集體收入，帶領村民群眾致富。
(王鵬偉)
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