左權：推進核桃精深加工 助力核桃產業發展
左權：推進核桃精深加工 助力核桃產業發展
山西新聞網三農頻道訊 核桃產業是左權縣農業三大支柱產業之一。近年來，左權縣在推行核桃搶救性托管服務的同時，在延伸產業鏈上做文章，引入山西金典農業科技有限公司，推進核桃深加工、品牌塑造與規模化發展，挖掘核桃產業的內在潛力。
在山西金典農業科技有限公司加工車間，三條全自動、智能化生產線已安裝完成，技術人員正在對設備進行調試。這套設備可以對核桃的大小和飽滿程度進行精准分類，為下一步擴容增產做足准備。
山西金典農業科技有限公司生產總監李兵：今年我們計劃對項目進行擴容和增產。截至目前，投入了三台具備國內先進技術的測選機，形成了三條全自動核桃仁除雜流水線，現在的加工量由原來的一天5噸提升到了20噸。
左權縣是中國核桃之鄉，擁有豐富的核桃種植資源，核桃以果大、殼薄、仁飽著稱。然而長期以來，核桃產品單一、附加值低，制約了核桃產業發展。山西金典農業科技有限公司憑借在堅果深加工領域的先進技術和豐富經驗，通過創新技術與工藝，將左權核桃轉化為更高品質、多元化的產品，推向全國乃至國際市場，實現年產值由3000萬元向1.2億元的提升。
左權縣扶貧開發投資有限公司董事長王彪：通過運用先進的核桃加工技術以及設備，促進核桃產業升級，帶動相關產業發展，助力左權核桃產業向現代化、智能化方向轉型。同時，還能創造更多就業崗位，推動百姓增收致富。
(李浩 蘇嘉棟)
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