強農產業旺 遍開“富民花”
左權縣現代農業助推鄉村振興
強農產業旺 遍開“富民花”
左權縣現代農業助推鄉村振興
山西新聞網三農頻道訊 近年來，左權縣立足資源優勢，因地制宜，打造集中連片的設施果蔬基地和優質牲畜養殖示范基地，推動設施農業向現代化、智能化、綠色化方向邁進，蹚出了一條獨具特色的農業現代化新路徑，為鄉村振興注入無限生機。
特色產業綻放異彩
在石匣鄉馬廄村四紅家庭農場，設施農業大棚裡的草莓迎來了成熟期，一顆顆紅艷艷的草莓，果實飽滿，色澤鮮艷，令人垂涎欲滴。
四紅家庭農場是左權縣首批設施農業新品種新技術示范推廣基地。農場主郝玉平24年專注設施果蔬種植，不斷擴大規模、嘗試新技術、試種新品種，現有溫室大棚20余畝。近兩年，四紅家庭農場引入無土種植技術，發展採摘、研學、觀光等農旅融合新業態。“在草莓種植上，我們引進了高架無土立體種植技術，採用智能化操控，使用純淨水滴灌，草莓質量和口感明顯提高，預計產量比往年能提高一倍。”郝玉平介紹道。
特色種植勢頭強勁，畜禽養殖蓬勃興起。大林村的東日養殖農民專業合作社就是一個典型代表。該合作社積極探索“村集體+合作社+農戶”的發展模式，通過村民自願入股、自主散養和集中養殖的方式，發展肉鵝養殖，帶動村集體經濟和村民收入實現穩步提升。大林村黨總支書記趙雪東介紹，合作社每批可養殖肉鵝1萬隻，每年約養殖4批，戶均年增收3000至5000元，帶動村集體增收6萬元。
近年來，左權縣以發展設施種養產業為重點，堅定實施農業“特”“優”戰略，大力推進現代農業發展，在芹泉、桐峪、遼陽、石匣、寒王等鄉鎮建成多個以西紅柿、黃瓜、西葫蘆為主的規模化設施種植採摘園。同時，引導群眾多元化發展小型庭院經濟。遼陽鎮西瑤村發展平菇種植、柏管寺村發展黑木耳種植，羊角鄉發展跑山雞養殖等產業，成為農業增效益、農村增活力、農民增收入的新亮點。
2024年，全縣蔬菜、水果、畜禽生產規模分別達1.3萬畝、0.3萬畝、156萬頭(隻)，產量分別達到3100萬公斤、30萬公斤、17.5萬公斤，實現扮靚鄉村顏值和帶動群眾增收一舉兩得。
品牌強農成效顯著
核桃、連翹和黑山羊是左權縣的特色優勢產業。2024年，左權縣持續在延鏈、補鏈、強鏈上做文章，從優品種、提品質、創品牌上下功夫，三大產業的知名度顯著提升，輻射帶動作用更加凸顯。
走進麻田順康核桃油生產車間，先進的冷榨生產線正在平穩有序地運行。該生產線運用低溫冷榨技術與膜法冷濾脫膠工藝，完整地保留了左權綿核桃獨有的風味、豐富的營養。日前，左權核桃油入選《中國農業品牌目錄2024農產品區域公用品牌名單》。
麻田順康天然農產品有限公司負責人康建忠說：“作為‘鏈主’企業，公司成功實施了核桃系列功能食品提質增效技改項目，上馬了核桃植物調和油、核桃系列休閑食品等多元化產品生產線，年轉化原品核桃能力達到1.35萬噸。”
左權是“中國核桃之鄉”，“左權綿核桃”是國家地理標志保護產品。山西金典農業科技有限公司通過創新技術與工藝，將左權核桃轉化為更高品質、多元化的產品，推向全國乃至國際市場，年產值由3000萬元提高到1.2億元。山西金典農業科技有限公司生產總監李兵說：“截至目前，公司引進了3台具備國內先進技術的測選機，形成了3條全自動核桃仁除雜流水線，加工量由原來的一天5噸提升到了20噸。”
近年來，左權縣全力推動核桃精深加工提檔升級，持續加大托管服務和品種改良力度。全年落實改良任務5040畝，新增核桃樹托管面積5萬畝，涉及82個行政村10535戶種植戶，實現核桃樹能托盡托、能管盡管，為核桃產業規模化、品質化發展筑牢了根基。
黑山羊是左權農業的又一塊“金字招牌”。除加強品種選育外，左權縣還著力打通飼料、青儲、保種、育肥、加工和銷售全產業鏈條。2024年，全縣黑山羊養殖規模達到33萬余隻，存欄19萬余隻。新世紀農業科技公司總經理巨峰介紹：“預計到2027年，公司黑山羊存欄量將達到1.5萬隻。到2034年，預計將選育出太行黑山羊快繁、快長兩個新品系，完成太行山羊與重慶大足黑山羊為親本的種質創新，成功培育出繁殖率不低於180%的太行山羊‘國審’新品種。”
在發展連翹產業上，左權縣依托“鏈主”企業康益恆泰藥業，對26.6萬畝野生連翹進行保護性採收，開展標准化種植1萬畝，全年銷售額達2100萬元。此外，左權縣還成功舉辦了由國家中醫藥管理局組織的“連翹產地倉振興左權現場會”，獲評“中國生態連翹之都”道地原生態產品區域公用品牌。
多年來，左權縣把“品牌強農”戰略貫穿於核桃、黑山羊、連翹三大產業發展全過程，持續推動現代農業高質量發展。“2024年，在核桃產業上，左權縣核桃托管面積達到14萬畝，品種改良面積突破1萬余畝﹔在連翹產業上，擴大種植規模，加強管護力度，提高了加工轉換率，強化了溯源體系建設﹔在黑山羊產業上，進行牧草新品種試驗示范，建成3.3萬平方米國家級育種廠，提高了雙羔率和快繁群建設，全縣養殖總量達到33萬余隻。”縣農業產業發展中心主任成建文說道。
（侯俊偉）
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