應縣大臨河鄉：小雜糧做成大產業 深加工拓寬增收路
應縣大臨河鄉：小雜糧做成大產業 深加工拓寬增收路
山西新聞網三農頻道訊 鄉村振興，產業先行。圍繞產業發展，應縣大臨河鄉北樓村開拓思路，緊盯市場需求，精准把握商機，充分依托本地豐富的農業資源，不斷延伸農產品產業鏈條，通過發展小雜糧深加工，有效推動傳統種植業轉型升級。這一思路不僅為村集體帶來了穩定的經濟收益，更為當地村民創造了大量就業崗位，真正讓“小雜糧”跑出一條效益好、后勁足的增收路。
眼下，天寒地凍，絕大多數農村都進入了冬閑時節，可應縣大臨河鄉北樓村的村民卻開啟了忙碌模式。
生產車間裡，一台台機器正在全力運轉，顆粒飽滿的谷子經過生產線，完成去石、篩分、碾米、拋光、色選等工序后，蛻變成金黃的小米。北樓村一直以來都以小雜糧種植為主導產業，然而傳統的種植模式附加值低，村民收入有限。面對這一困境，北樓村以黨建為引領，探索雜糧加工新路徑。小雜糧加工廠於2019年正式投產，是一家集雜糧種植、收購、加工、包裝、銷售為一體的特色農產品加工企業。借助當地優質旱地資源，北樓村致力於發展綠色、健康、原生態的小雜糧加工產業，努力拓寬增收渠道。
大臨河鄉副鄉長張丹：我們本著連農帶農、富農強農的宗旨，把分散的農戶聯合起來，統一種植，開展規模化生產，帶動了周邊1000余戶農民參與雜糧種植。本村的村民還能在家門口打工，每年年收入能增加1萬多元。今年僅雜糧加工這一項，到目前為止為村集體增收20多萬元。
雜糧加工廠的創辦，不僅為村集體帶來可觀的經濟收益，更為當地村民提供了大量就業崗位，許多村民通過參與加工廠的種植、收割、加工、包裝等環節，實現了家門口就業、四季增收的願景。村民霍玉琴就嘗到了雜糧加工廠帶給她的“實惠”。
大臨河鄉北樓村村民霍玉琴：感覺挺好，我們(農)忙時候村裡種點地，到閑了就來這打點工。我們一天掙120塊錢，挺好，能補貼家用，給孩子們也能減輕點負擔。
在北樓村，雜糧深加工從無到有，從有到優，如今已成為全村增收致富的大產業，年產量可達500噸。加工廠還擁有“皇金丹”品牌商標，開發出三大系列十多個品種的各類雜糧產品，深受消費者喜愛。發展雜糧全產業鏈條不僅讓雜糧產品附加值不斷提升，更為雜糧銷售插上了騰飛的翅膀。
張丹：產品除了在當地及周邊地市銷售以外，還銷往全國各地，銷售額已突破200萬元。下一步，我們的重點除了要進一步優化谷子品質，還要擴大生產規模，現在我們已經著手建設新的廠房，還要配套自動化生產線，開發新的產品、新的系列，新的廠房預計2025年投產，力爭2025年的銷售額達到1500萬元，實現純利潤300萬元。
（豐麗佳）
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