小庭院，既有“看頭”又有“賺頭”
小庭院，既有“看頭”又有“賺頭”
“不同品種的蒸碗放在一起蒸，讓各種食材的香氣在籠屜裡互相浸潤，最大限度保留食材中鮮美的汁，讓肉肥而不膩、瘦而不柴……”2月15日，襄汾縣古城鎮關村村民董巧玲在自家院子裡忙得不亦樂乎，向客人介紹著自家的拿手菜“八大碗”。她告訴記者，在家裡就把錢掙了，感覺特別踏實、幸福。
因為當地扶持農戶發展庭院經濟，而且丈夫又有一手好廚藝，所以董巧玲在自家院子開起了農家樂。經過運營生意越來越好，董巧玲還雇用不少村裡的姐妹到小院幫忙，帶著姐妹們一起增收。
近年來，關村依托農業農村特色資源，大力引導農民“帶技轉型”，成為有一技之長的新型職業農民，引導廣大婦女和家庭因地制宜開展庭院經濟項目就是其中一項重要內容。
同村的安紅香則在自家庭院開起了蒸饃作坊。“最忙的時候，一天要蒸8000多個饃，常年給縣城的大小飯店供貨。”安紅香介紹，春節前后，除了給飯店供貨，還有不少年饃和花饃的訂單。“忙不過來的時候，就雇村裡人一起幫忙，隻要你願意來，家門口就能把錢掙了。”
如今，關村村民們的日子就和這冒著熱氣的饅頭一般蒸蒸日上。關村豆腐、關村羊肉鍋……特色小院已經成為當地農戶增收的新途徑。
發展庭院經濟不僅是家庭經濟的“小算盤”，也是全力推進“美麗庭院”建設的“大事業”。關村把發展庭院經濟與鄉村旅游等產業融合，探索“美麗庭院+”發展模式，讓小庭院既有“看頭”又有“賺頭”。
本報記者閆書敏
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