岢嵐縣陽坪鄉石窯坪村“小磨坊”磨出新出路

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　　山西新聞網三農頻道訊 天色微明，岢嵐縣陽坪鄉石窯坪村的炊煙尚未升起，新建石磨坊裡已飄出陣陣糧香。花崗岩石磨低吟淺唱，金燦燦的玉米粒在碾磨中幻化成淺金色的雲霧。這座承載著千年農耕智慧與當代創新思維的加工坊，正以"一粒玉米"為支點，撬動村集體經濟發展的新格局，為這個晉西北傳統村落探索著產業振興的三重密碼——集體經濟造血、聯農帶農增收、特色產業升級。

【地理坐標裡的產業突圍】

　　地處岢嵐縣西川腹地的陽坪鄉石窯坪村，以海拔1100米的中溫帶大陸性季風氣候塑造著獨特的農業基因。年均6℃的氣溫和110天無霜期，世代生活於此的村民，將農耕智慧融入血脈：他們堅持手工除草、施用綠肥，指尖流淌著對土地的眷戀。正是這份執著，孕育出顆粒飽滿的玉米、紅潤透亮的高粱和青翠欲滴的豆類，為石磨坊提供了得天獨厚的原料保障。

　　【匠心筑夢啟新程】

　　石窯坪駐村工作隊以"繡花功夫"繪制發展藍圖，兩年來十一項民生工程落地。2024年末竣工的石磨加工坊，正是其中最閃耀的篇章。在山西省自然資源廳的精准幫扶下，將村集體窯洞改造成加工坊。石窯坪村"四支隊伍"輾轉五台縣取經雜糧加工，遠赴菏澤考察石磨工藝，最終選定既能保留傳統風味又符合食品安全的雙驅動石磨設備。試運行期間，這裡生產的玉米面以細膩口感、完整營養驚艷四鄰。

　　【古法新生的三重奏】

　　傳統石磨工藝與現代產業思維碰撞出耀眼的火花：

　　‧ 原料保障：優選本村無除草劑、施農家肥的玉米原料。

　　‧ 工藝傳承：36轉/分鐘低速研磨完整鎖住胚芽營養。

　　這座由"支部引領+駐村助銷+黨員示范+群眾參與"四維驅動的新型集體經濟體，強調綠色發展，緊密結合石窯坪村實際，壯大村集體產業及村民增收。

　　【助銷賦能拓市場】

　　山西省自然資源廳作為堅強后盾，不僅助力廠房建設，更積極搭建助銷橋梁。廳直屬事業單位率先助銷石磨坊玉米面和玉米糝﹔工會福利採購清單上，石窯坪的精品雜糧組合成為職工青睞的“鄉情好物”﹔廳系統更依托行業資源，積極與本系統單位推廣，為石窯坪農產品開辟多元穩定的銷售渠道。這份“消費幫扶”的暖流，精准滴灌至產業鏈終端，讓“深巷好酒”飄香更遠。

　　【聯農帶農富農，惠澤鄉梓】

　　石磨坊的核心生命力，在於其根植鄉土、惠澤村民的聯農帶農機制。它以看得見的實惠，讓村民共享產業發展的成果：

　　‧ 溢價收購，鼓了錢袋子：石窯坪石磨加工坊以高於市場價10%的價格敞開收購本村玉米及小雜糧。這份“家門口的溢價”，不僅免去了農戶糧食滯銷的顧慮，更讓每斤玉米實實在在多賺0.1元，直接轉化為村民腰包裡的“真金白銀”。

　　‧ 就業在家門，暖了心窩子：磨坊運轉創造了5個靈活就業崗位，優先吸納本村留守勞動力。62歲的崔大爺重拾磨面絕活，日薪200元;53歲的殘疾人趙大哥每天來幫工，日薪100元;農閑時的婦女們參與分揀、包裝，按件計酬。昔日冷清的村落，因磨坊的機聲而重現活力，村民實現了“務農、顧家、掙錢”三不誤。

　　‧ 訂單農業，穩了心氣兒：推行“黨支部+磨坊+農戶”的訂單模式，提前與種植戶簽訂保底收購協議，讓村民種得安心、銷得放心。2025年3月生產運行以來，磨坊已消化本村玉米4.8萬斤。山西省自然資源廳的強力助銷，更讓這份增收底氣十足。

　　【黨建引領譜新篇】

　　2025年的發展藍圖已然繪就：駐村工作隊牽頭、黨員帶頭、邀請專家指導、流轉適量耕地、精選優質種子、優化玉米種植結構、實施土質改良、與村民簽訂農產品購銷保底訂單、拓寬銷售渠道、並實行集體收益分紅等舉措。通過"五優工程"——優種、優地、優產、優加、優銷，石磨坊將推出有機玉米面、雜糧禮盒等系列產品。