寧武：小菌棒撐起大產業 走出致富新路徑
寧武：小菌棒撐起大產業 走出致富新路徑
山西新聞網三農頻道訊 時下，寧武縣懷道鄉食用菌生態產業園區內35座高標准鋼結構溫室大棚在陽光下泛著銀光。大棚內，層層疊疊的菌棒上，鮮嫩肥厚的平菇正破土而出，散發著陣陣清香，一派豐收景象。
白馬崖村，這片197畝食用菌生態產業園區，是當地鄉村振興的“明星項目”。128畝集體土地與69畝個人土地實現流轉，每年可為村集體增收2.56萬元，為農戶帶來1.38萬元土地流轉收入。“以前土地閑置，現在每年光租金村集體就有不少的收入”村支部書記劉斌全和記者說到。村民李忠情笑著說，“他家流轉的3.5畝土地，每年能拿到700元的租金，日子越過越有盼頭了”。
走進生產車間，工人們正熟練地將菌棒搬運、分揀，准備裝車運往市場。夏季高溫期間，棚內溫度依然可以保持在20度以內，保持平菇正常生長。“我們2025年共培育了140萬棒菌棒，按照每個菌棒可出菇2斤估算，預計全年出菇280萬斤，收入可達600余萬元。”示范區負責人周旭介紹道。園區還為當地村民提供了就業崗位，50余人在這裡務工，其中20余位本地勞動力每月能增加5000余元收入。村民劉子生便是受益者之一，“不用外出打工，在家門口就能掙錢，還能照顧家人，這份工作太合適了。”
園區選用玉米芯、棉籽殼、麥麩、豆粕等為原料，種有平菇969和8105兩個品種。平菇969耐高溫、抗雜菌能力強，肉質厚、口感佳，發菌成功率接近100%﹔平菇8105則適宜在較低溫度下生長，柄短，抗病能力強，菇型緊湊，產量高。憑借這些優勢，白馬崖村的食用菌在市場上供不應求。
這一產業的蓬勃發展，離不開政府的大力支持。2024年，懷道鄉政府申請400萬元銜接資金，作為產業發展項目幫助企業擴大生產規模，園區每年向11個村成立的產業公司進行分紅18萬元，這筆收益將惠及全鄉11個村集體經濟組織。
懷道鄉將以食用菌產業為核心帶動全鄉發展，推進食用菌生態產業園區產業鏈延伸，讓小小菌棒成為鄉村振興的“金疙瘩”。
如今的白馬崖村，正以食用菌產業為抓手，走出一條產業興、農民富、鄉村美的特色發展之路，為鄉村振興注入源源不斷的活力。
(吳光宇 劉強)
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