昔陽縣孔氏鄉：仙蹤嶺上“藥雞共生” 林下經濟打造農文旅融合新業態
昔陽縣孔氏鄉：仙蹤嶺上“藥雞共生” 林下經濟打造農文旅融合新業態
晨曦初現，昔陽縣孔氏鄉雲霧氤氳，羽色鮮亮的華北柴雞在茂密林間穿梭覓食，爪下是蓬勃生長的黃精、黨參等名貴藥材。這幅生機盎然的圖景，正是孔氏鄉以“有機雞”為軸心，深耕產業鏈、撬動多產融合，在綠水青山間奮力書寫鄉村振興新答卷的生動縮影。
在孔氏村一處佔地50畝的果園，隨處可見山雞在果園刨食，“林下養雞”模式成為典型，不僅減少果園人工除草成本，而且通過翻動表層泥土、吃掉害虫、糞便肥土，改善果園微生態。
孔氏鄉郝家村仙蹤嶺農文旅產業發展顧問劉文山表示，孔氏鄉以林下經濟作為產業融合的核心突破口，源於對生態優勢和市場潛力的雙重考量，以養殖土雞、種植中草藥、森林康養、觀光旅游、自然教育為主，對於龍岩土雞的飼養從源頭把控優質雞苗培育，確保品質;田間地頭散養，鑄就“有機”金字招牌;再向下游發展精細化加工，打造特色餐飲體驗，甚至開發藥膳產品，與中草藥基地形成聯動。
在丁峪村土雞廠的15畝山坡上，200多隻土雞正在怡然踱步。
丁峪村土雞廠負責人張書明說：“以前在家就是種植點玉米，收入也沒有多少，所以就想著養點其它東西，就開始養土雞。養土雞現在就是喂點玉米，喂點麩皮，放開去山坡上刨點虫子，土雞從養開始到現在基本不生病，生長的體質挺好的。”
方台村依托板栗園散養土雞，通過集體托管+到期分紅的形式極大的促進農戶增收。
孔氏鄉方台村駐村第一書記劉偉介紹，依托1500畝板栗園飼養龍岩土雞，食物來源主要依靠板栗園樹下虫子與地裡各種中藥材。喂養地地勢高、土雞生長環境好、活動空間大、飼養周期長，保証了土雞肉質緊實。同時，通過龍岩土雞帶動了方台村95戶脫貧戶增收。
在郝家村“仙蹤嶺”景區，孔氏鄉充分利用其相對獨立、生態優良的土地資源，通過招商引資，引進山西仙蹤嶺旅游開發有限公司，大力發展立體高效的林下經濟。林蔭之下，黃精、黨參、穿地龍等名貴藥材蓬勃生長，與自由漫步的雞群、科學圈養的野豬共同構成和諧共生的生態循環系統。
孔氏鄉並未止步於養殖環節，而是前瞻性地布局了從優質雞苗繁育、科學生態散養，到精細化加工，直至終端餐飲消費的全產業鏈條。一隻孔氏山雞，正經歷從山林到餐桌的華麗蛻變，其價值在每一個環節都得到深度釋放，為農戶帶來持續增收的源頭活水。更令人期待的是，一座集科研、教育、體驗於一體的中草藥研學科普基地正在加速建設中，未來將成為傳播中醫藥文化、連接產業與公眾的重要窗口。
山西仙蹤嶺旅游開發有限公司負責人馮強說：“仙蹤嶺基地建成后，游客不僅能品嘗到我們的有機‘中藥雞’、生態野豬等特色美食，住在太行民宿，更能深度體驗，在林下親手辨識、採摘地道藥材，了解它們的功效;觀察生態循環種養模式;參與藥膳制作。這將是集生產、觀光、研學、康養於一體的沉浸式體驗。我們要讓游客帶走的不只是農產品，更是對生態農業、中醫藥文化的認知和共鳴。最終，把孔氏鄉打造成一個以‘生態’為底色的特色農文旅目的地。”
孔氏鄉以一隻雞“鳴響”產業振興號角，用一方山林孕育多元財富，借一縷藥香涵養文化底蘊，正走出一條生態效益、經濟效益與社會效益協同並進的特色發展之路。這曲回蕩在太行山麓的“融合”樂章，不僅奏響了當地百姓增收致富的幸福旋律，更為資源型地區鄉村產業的綠色轉型與可持續發展提供了充滿活力的“孔氏樣本”。
劉文山表示：“產業發展最終要惠及鄉村。通過旅游引流，村民的農產品有了更廣闊的銷路，民宿、餐飲、勞務都能增收。村容村貌也因為產業發展和旅游需求不斷提升，我們不僅是在養雞，更是在‘養’一個可持續發展的綠色產業生態。”
(鄭佳興 楊京津 李振華 鄭曉飛 郭佳雨)
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