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小木耳解鎖致富碼
卸車、搬運、擺放，5月25日，武鄉縣大有鄉江嶺村十多名工人忙著將新到的菌棒有序地安置在大棚內，村黨支部書記董五則在一旁搭手幫忙，“鄰村菌棒已經上架了，黃金期一過將直接影響木耳產量，去年人家收益已超過10萬元，今年我們爭取加把勁超過他們!”
董五則口中的鄰村是大有鄉最早發展木耳種植的王庄溝村。近年來，王庄溝村依托木耳種植，村集體經濟不斷壯大。
在王庄溝村的大力幫助下，江嶺村去年試種了1個木耳大棚。“建棚投資5萬多元，菌棒3萬元。”董五則說，“一個棚大約有一畝多地，能放15000個菌包，每包產木耳1兩左右，去年純收入45000元。”
試種獲得成功后，江嶺村充分發揮黨建引領作用，把發展壯大村集體經濟作為抓基層、打基礎、促發展的重要抓手，投資70萬元，新建木耳大棚7座、晾晒棚1座，全力推動村集體經濟高質量發展。
站在江嶺村木耳種植基地可以看到，往日荒無人煙的羊坡山熱鬧非凡，工人忙得腳不沾地、手不離活，一輛輛載滿菌棒的貨車排在園區，一棟棟剛建成的木耳大棚在陽光下泛著銀光，大棚內一個個菌棒碼放得整整齊齊。
“現在是發菌期，就是讓菌絲體在栽培料中生長擴散。”今年60歲的村民董樹清已經成為木耳種植的行家裡手，“菌棒的堆放高度不能超過8層，如果堆放過高，會造成菌棒內的溫度升高，極易導致高溫燒菌等現象。”
“發菌期間，溫度、濕度、光照、通風等管理工作一樣都不能落下。”董樹清一邊和工人們擺放菌棒，一邊介紹說溫度要控制在25攝氏度左右，避免忽冷忽熱，空氣相對濕度為55%-65%，如果高於65%，要適當通風、降低濕度。“大約一周后就可以割口、上架。”聽著董樹清的木耳種植經，看著他嫻熟的手法，仿佛看到了木耳豐收的場景。
鄉村振興，關鍵是產業要振興。近年來，大有鄉因地制宜，集中資源打造“一鄉一業”特色農業產業發展鏈條。聚焦食用菌市場前景好、收益快等優勢，堅持“基地規模化、綠色生態化、模式多元化、銷售品牌化”思路，採取“黨支部+合作社+農戶”經營模式，通過統一種植、統一管理、統一銷售，推動木耳產業實現規模化、標准化、專業化發展。同時，大有鄉積極爭取幫扶資金、鄉村振興銜接資金，用於扶持木耳產業基地建設、設備購置、菌種培育等配套設施建設，為產業發展注入強勁動能，同時，也帶動當地農民從入股分紅和產業務工中實現增收。
“外出考察、專家教學、實地培訓，去年我們為種植木耳整整准備了一年。”董五則說，“再加上去年成功試種的經驗和村民空前的積極性，這就是我們村敢一次性投資70萬元發展木耳產業的底氣。”
大有鄉黨委書記趙鵬飛說：“實踐証明，走村村聯合、村企聯合之路，發展壯大村級集體經濟，村級黨組織就會更有凝聚力，村庄就更有精氣神。”
王秀娟 趙海鵬
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