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孝義市梧桐鎮南曹村：
一塊兒豆腐“磨”出一條產業致富路
山西新聞網三農頻道訊 孝義市梧桐鎮南曹村以其優質水源和傳承千年的豆腐加工工藝馳名山西，是省級非遺傳承項目單位，現有百余戶村民依托加工豆制品為業。近年來，南曹村黨總支緊緊圍繞“抓黨建、促振興”主線，推行“黨支部引領+產業+非遺+旅游+村民參與"“五位一體”的集體經濟發展模式，積極做好黨建引領產業發展工作，堅定不移地把抓基層、強基礎擺在更加突出的位置，推動全面從嚴治黨真正走深走實，奮力譜寫新時代黨建工作新篇章。
自抓黨建促基層治理能力提升專項行動開展以來，南曹村黨總支堅持“實干“這個總基調，變學習力為落實力，化組織力為執行力，投資320萬元高標准打造集大型宣傳照壁牆、黨建牆繪於一體的黨建文化長廊，不僅扮靚南曹村東大門，更讓村民潤物無聲中，堅定了感黨恩、聽黨話、跟黨走的理想信念，讓這裡黨旗更加鮮艷奪目。
村“兩委”班子因地制宜，在開發優質水資源、豆腐傳統工藝與非遺文化、帶動鄉村旅游上謀篇布局，進一步夯實美麗宜居鄉村建設產業基石。投資2085萬元規劃建設佔地30畝的豆制品產業園區，將全村百余家豆腐作坊全部搬遷入駐。建成后，可入駐豆制品加工企業100余戶，將徹底解決豆制品小作坊“臟亂差”的生產經營現狀，並帶動周邊豆制品小作坊從“單打獨斗”到“握指成拳”，通過“以強帶弱、抱團發展、資源共享、合作共贏”的集聚化發展，形成“村委統一管理，業戶無償使用，工藝技術提升，集群效益突破”的發展模式，最終實現南曹村豆腐產業規模化、園區化、效益化特色。
將豆腐和旅游項目巧妙融合，別出心裁地創造出豆腐文化旅游產業園。將非遺資源與現代生活相結合，喚醒非物質文化遺產的市場價值。孝義南曹村豆腐文化旅游產業園集豆制品產品生產經營、傳統豆腐文化體驗、觀光旅游、休閑娛樂等功能於一體，濃縮了豆腐的歷史和文化。(楊浩)
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