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絳縣：提高糧食質量 保障“餐桌上的安全”
山西新聞網三農頻道訊 近期，絳縣綜合檢驗檢測中心針對秋季新收獲的玉米進行了質量安全風險監測，確保了百姓“餐桌上的安全”，提供了玉米質量安全准確數據。
本次監測范圍覆蓋了絳縣10個鄉鎮的主要玉米產區，參與檢測的抽樣人員從採樣方法、樣品收集的注意事項、樣品保存等方面通過了中心專業培訓，以確保抽樣人員熟悉採樣要求、採樣操作流程以及儀器設備的正確使用方法，提高操作規范意識和技能水平。
本次抽檢樣品全部送到運城市綜檢中心檢測，檢測的主要參數包括百粒重、容重、不完善粒(虫蝕粒、病斑粒、破碎粒、生芽粒、生霉粒)、原始水分、色澤氣味以及霉變粒等。這些參數的定義和檢測方法均嚴格按照國家相關標准進行，對採集的樣品進行了細致的分析和檢測，以保証檢測結果的准確性和可靠性。
通過對2023年新收獲玉米開展抽樣、檢測，有效保障了百姓“餐桌上的安全”，為政府和相關部門提供了玉米質量安全的科學依據，在未來的工作中，綜檢中心將繼續履行職責，加強對玉米等農產品的質量安全監測，為農產品質量和安全保駕護航。
(蘇志剛)
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