主流媒體 山西門戶
山西新聞網不良信息舉報：0351-4281485
主流媒體 山西門戶
臨猗黃河灘對蝦搶“鮮”上市
秋風起，鮮味足。眼下正是吃蝦的最佳時節，臨猗縣角杯鎮潘西村黃河岸邊養殖的南美白對蝦迎來了銷售旺季，肥美的鮮蝦為市民的餐桌增添了一道“鮮”味。
“起籠咯!”隨著一聲吆喝，南美白對蝦養殖基地數名工人將漁網慢慢收攏拖出，一籠籠鮮活體肥的對蝦在網兜裡翻騰跳躍，工人們忙著裝筐、過秤、裝車，發往各大水產市場。
南美白對蝦因其殼薄體肥、肉質鮮美、營養豐富而深受廣大消費者的青睞。近年來，臨近黃河的臨猗人民利用黃河灘涂，組建水產養殖合作社和農業養殖公司，大力發展具有地方特色的水產品，品牌逐漸在全國打響。目前潘西灘南美白對蝦養殖基地佔地300余畝，預計可產白對蝦5萬斤，年產值100余萬元。
“這段時間是南美白對蝦最肥美的時節，也是出塘上市的好時期。我這個塘是120畝，平均每天能出1000斤蝦。”養殖戶張旭和妻子熟練地下籠、撒料，不一會，一隻隻活蹦亂跳的南美白對蝦被捕撈出水。張旭告訴記者，這些白對蝦銷售得很好，很多客商慕名而來買黃河產的白對蝦。
“誰能想到黃河裡不僅能養出南美白對蝦，還能把蝦養得如此晶瑩剔透、肉質緊實。”來自陝西的客商馬智慧訂購了兩車南美白對蝦，手中抓著肥美的鮮蝦嘖嘖夸贊，“臨猗黃河灘養殖的南美白對蝦品質特別好，很受市場歡迎。”
近年來，黃河流域(運城段)生態保護和高質量發展戰略持續推進落實，黃河流域生態面貌煥然一新，養殖的“海鮮”質量得到了保障。“水土好、生態好，產品當然好!我們的南美白對蝦早上捕撈完就銷往太原、西安等地的各大超市，深受消費者青睞，銷路根本不愁。”張旭告訴記者，下一步他將擴大養殖面積，引進羅氏沼蝦，增加養殖種類。同時，積極探索農旅融合發展的新路子，促進規模化經營、產業化發展，帶動更多群眾發展對蝦養殖，增收致富。
周明飛 劉凱華
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
山西新聞網版權咨詢電話：0351-4281485。如您在本站發現錯誤，請發貼至論壇告知。感謝您的關注！
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
