山陰縣市場監管局舉辦食品生產企業食品安全總監和安全員培訓會
山陰縣市場監管局舉辦食品生產企業食品安全總監和安全員培訓會
山西新聞網三農頻道訊 10月31日，山陰縣市場監督管理局舉辦食品生產企業食品安全總監和安全員安全知識培訓會。
此次培訓對食品安全總監和食品安全員的職責、在日常工作中如何做好企業食品安全自查、如何落實好“日管控、周排查、月調度”制度、如何做好食品添加劑的使用管理等內容進行了詳細解讀。
會議要求，各食品生產企業要高度重視食品安全工作，盯緊薄弱環節，嚴格落實食品安全主體責任，依法依規開展生產經營活動。
會后，縣局組織食品生產經營企業食品安全總監和食品安全員進行了相關知識考試。
（趙建國）
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