榆次區市場監管局：嚴把“節前關” 守好“安全線”
榆次區市場監管局：嚴把“節前關” 守好“安全線”
山西新聞網三農頻道訊 春節將至，為切實保障居民群眾飲食安全，近日，晉中市榆次區市場監管局開展節前食品安全專項檢查，全力筑牢食品安全防線。
檢查中，工作人員先后來到城區家家利超市、頤景國際酒店，重點查看肉制品、乳制品、酒類、冷鏈食品、年夜飯半成品、水產品、糕點、食用油等，對食品包裝、索証索票、貯存環境、保質期限等方面進行細致檢查。此外，在頤景國際酒店，工作人員對后廚環境衛生、加工操作流程、食品採購與保鮮等進行了全面檢查，確保群眾節日期間用餐安全。在家家利超市，工作人員檢查了糧油面肉蛋菜等重要民生物資的供應和價格情況，並引導經營單位依法誠信經營，督促經營者落實《反食品浪費法》規定，營造安全放心的節日消費環境及節約光榮、浪費可恥的良好氛圍。
下一步，區市場監管局將持續加強節日期間食品安全監管，積極做好“回頭看”工作，壓實生產經營單位食品安全主體責任，守牢食品安全底線，確保人民群眾度過一個安樂祥和的春節假期。
(楊文婷)
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