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“藍頂園”轉型牧場 大規模變“優特區”
山陰縣調節奶牛養殖科技含量促增收
山西新聞網三農頻道訊 走進山陰縣的農村，隨處可見一座座藍頂飼養園升級為牧場，這一變化非常吸引人注意。昔日被老百姓形象地稱謂“牛別墅”的園區，今日變成牧工廠。
“我們縣緊抓政策機遇，利用畜牧項目資金，加大奶牛養殖園區基礎設施建設，加快園區轉型牧場步伐。”山陰縣草牧畜業發展中心主任鄭元春道出其中變化緣由。
截至2023年底，該縣共實現奶牛養殖園區轉型牧場45座，改擴建現代化自由採食棚28萬平方米、改造電子計量自動脫杯擠奶機現代化奶站36座。
“奶牛園區隻有轉型升級為牧場，才能在奶業市場動蕩的環境中求得生存和發展。”山陰縣縣委副書記、縣長高瑞龍認為，作為全國畜牧大縣，做好農民增收工作，持之以恆推進農業產業結構調整的同時，加大科技引領，全力推進奶牛養殖園區轉型升級是必然的選擇，在國內激烈的市場競爭中站穩腳跟。
近年來，隨著奶業發展勢頭，加之市場變化因素，該縣不斷調整產業結構，特別是奶牛養殖作為農民增收的半壁江山產業。由原來集中引進荷蘭奶牛改良本地黃牛，實現農民家庭庭院式養殖到奶站集中擠奶規模，再到奶牛養殖小區，逐步發展到目前的標准化牧場養殖。
在該縣養殖奶牛近50年的發展中，全縣逐步形成了奶牛的現代化養殖新模式。到目前，全縣現有規模奶牛養殖園區86座，入園奶牛7.6萬頭，佔到全縣存欄奶牛的99%以上， 涌現出古城乳業臻源牧業公司、天喜牧業、驛澤奶牛專業合作社等多家全省一流、全國領先的奶牛標准化養殖示范園區。
正是抓牢了農民增收這一出發點，該縣按照“調優結構、以畜定草、草畜結合、以草促牧、以牧富民”的發展思路，持續提高養殖規模和品質，不斷推動糧經飼統籌、農林牧結合、種養加一體融合發展，持續鞏固全國畜牧大縣和全省畜牧強縣地位。
“在不同時期，該縣養殖奶牛不管是順境，還是逆境，及時調節好農民增收的步伐是我們義不容辭的責任，要努力打造好奶牛養殖優特區，在實現農民連年增收中下功夫。”鄭元春介紹。去年，全縣完成優質牧草種植21萬畝，其中全株青貯玉米16萬畝，燕麥草2萬畝，苜蓿保有量穩定在3萬畝。完成收貯優質飼草38萬噸。
加大科技含量，該縣通過積極引進推廣新技術，逐步改變奶牛飼養方式，指導各奶牛養殖園區轉型升級，實現統一管理、統一銷售、統一防疫、統一飼料，全面推廣全混日糧(TMR)飼養等新技術，實現了奶牛養殖智能化和信息化的同步發展。經測算，牧場的頭牛食用優質飼料，日均多產奶5公斤，每頭產奶牛一個泌乳期可增產1.5噸鮮奶、增收2300余元。全縣年產生鮮乳30萬噸，產奶牛群體單產水平從18-21公斤/天提升到現在的27-30公斤/天以上。相當一部分奶牛養殖企業產奶牛群體單產水平達34公斤/天。奶牛存欄、鮮奶產量、糧改飼工作、人均畜產品佔有量和農民人均草牧業純收入等多項指標連年位居全省前列。
“優在草、食、畜，特在農牧交錯”。 近年來，該縣在省市政府部門的大力支持下，緊緊抓住全縣被列為雁門關農牧交錯帶結構調整先行區和糧改飼試點縣發展機遇，統籌牛羊豬雞管理，切實促進了農業增效、農民增收、農村發展。(趙國恆)
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