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打好“科技牌” 唱響“新牧歌”
山西“和順牛”科技小院助力和順縣畜牧產業高質量發展
山西新聞網三農頻道訊 標准化圈舍干淨整潔，規模化養殖的肉牛膘肥體壯，“太行和牛”品牌不斷唱響……和順縣深入踐行“千萬工程”經驗，不斷推進“太行和牛”新品種育種群組建和優化。隨著所縣共建、院縣共建以及聯合育種、科技示范的深入，由山西農業大學動物科學學院與山西銀河灣農牧科技開發股份有限公司共建的科技小院，在推進公司規模化、標准化產業良性發展的同時，更助力和順縣畜牧產業實現高質量發展。
在山西銀河灣農牧科技開發股份有限公司的育種基地裡，公司聘請的養牛專家盧國斌正和飼養員一起查看育成小牛的生長情況。和之前的養殖方式比起來，現在培育出來的小牛在體型、外貌、毛色方面都有了不小的變化。
養牛專家盧國斌說：“銀河灣公司得到了山西農大動物科學院的科學合作和支持，推進了公司的科學養殖，從品種改良方面，有了新的突破，引進了優良的西門塔爾牛品種，對公牛進行了改良，全部採用人工授精技術進行配種，收到了良好效果，整個牛群的后代有了較大的改善，體型上、外貌上、生長發育、性能上都有了新的突破。”
作為“太行和牛”品種審定的重點核心場，山西銀河灣農牧科技開發股份有限公司在與山西農業大學動物科學學院開展科研攻關的過程中，始終把“太行和牛”核心母牛測定及種公牛選育、培育兩個核心項目放在重要位置不斷推進，圍繞“和順肉牛”開展了母牛生產性能測定、后備種公牛培育等多項試驗，先后推進實施了種草養牛以及秸稈飼料化加工利用技術、示范應用肉牛全混合日糧(TMR)技術。截至目前，公司創建了優良核心母牛群，培育成4個世代、8個家系后備種公牛群，開展的多項試驗取得了13個肉牛養殖專利，發布實施了12個規模化肉牛養殖生產標准，取得了國家CQM良好農業規范生產多項認証。
接下來，山西銀河灣農牧科技開發股份有限公司將依托科技小院的人才智力優勢，形成產業發展與人才集聚“雙螺旋”的同頻共振新局面，讓“太行和牛”的金字招牌更加閃亮。
山西銀河灣農牧科技開發股份有限公司技術負責人趙彬說：“去年三部委頒布的科技小院，在縣政府的對接下，與農業大學正式簽訂了長期的戰略合作，主要是把農大的專家教授請進來，圍繞基地開展品種審定，聯合攻關育種這一塊，近幾年來做了大量的工作，還要把科技小院這塊牌子，還有山西科創中國博士站這塊牌子運用好，把這些人才留得住，把‘和順肉牛’這塊品牌做起來。”
隨著和順縣肉牛品牌建設的不斷推進和“太行和牛”知名度的不斷提升，品種資源向品牌資源逐步轉化，示范引領更多的養殖場、養殖戶享受到優良品種帶來的品牌紅利。
義興鎮儀村養殖戶宋志先告訴筆者：“我養殖60多頭母牛，年繁殖50多頭牛犢，咱們養殖的太行和牛品種好、體型好、生長速度快，將來前景會越來越好。”
科技興牧是現代畜牧業發展的要求，加強與科研院校的全面合作，是提高科學飼養水平的保障。和順縣將進一步壯大母牛繁育規模，培育肉牛品牌，積極推進養牛產業化進程，使其真正成為加快農業轉型、助力農村建設、增加農民收入的主導產業。
（史全林）
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