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山西農大教授到偏關縣調研羊產業發展
山西新聞網三農頻道訊 7月30日至31日，偏關縣畜牧業發展中心邀請山西農業大學張春香、劉艷萍等教授組織的專家團隊，對偏關縣羊產業進行了深入調研。此次調研的目的主要是針對偏關縣養羊現狀進行摸底，為正在申報的《育肥羊一體化飼養管理技術規程》《“偏關羊”鮮胴體分級及分割技術規范》兩個地方標准提供數據支撐，同時為全縣羊產業發展和品牌建設尋求思路。
調研團隊分別到樓溝鄉為主的南部山區調研肉用綿羊，到老營、老牛灣、萬家寨對放牧山羊進行調研。從飼養管理模式、經濟效益、技術難點、經營理念等方面進行了深入的探討。同時採集了當地玉米、黑豆、?麥等飼料原料，進行成分檢測充實偏關數據庫﹔對偏關天然草地進行了牧草品種採集和識別，甄別出本地部分天然草地生長的中草藥，可能是形成偏關縣羊肉特有的品質風味重要元素。
下一步，山西農大專家團隊將更加深入地和偏關縣進行合作，為黃河流域生態保護和高質量發展、為偏關縣“特優”畜牧業高質量發展做出最大努力。
（劉小楠）
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