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越夏蔬菜壯棵 抓好關鍵環節
關鍵一：溫度
溫度是影響蔬菜生長的關鍵。溫度高，尤其是夜溫過高，易造成蔬菜旺長。因此，調控溫度是培育蔬菜壯棵的技術要點之一。
對於越夏蔬菜來講，因其生長正處於高溫期，棚內經常會超過40℃，影響蔬菜正常生長，這就要求菜農要及時調控。除加大通風外，還要注意遮陽網、降溫劑等遮陽降溫設施的應用，盡量拉大晝夜溫差，防止蔬菜旺長。一般情況下，茄果類蔬菜白天應將溫度控制在25℃-30℃，夜間應控制在15℃-16℃;瓜類蔬菜應控制在25℃-32℃，夜間控制在15℃-18℃。
一般來說，當棚內溫度超過35℃時，應在棚頂設置遮陽網降溫，注意遮陽網覆蓋時間以上午11點至下午2點為宜，忌全天覆蓋，以免影響蔬菜正常的光合作用。夜間溫度高於18℃時，應採取加強夜間通風(前臉處放風+頂部放風)的方法來降低溫度，將晝夜溫差保持在15℃左右。做足以上工作后，若棚內溫度仍然居高不降，可採用噴水或澆小水的方法來輔助降溫。
關鍵二：水分
水分要控制好。以水促根，控水防病，關鍵點就是控水。
土壤水分是蔬菜生長必不可少的生態因子。但是，若澆水過多，過勤，蔬菜易旺長，不利於培育壯棵。因此，生產中可適當控制澆水量及澆水次數，創造蔬菜最合適的土壤水分環境，引根下扎，以水促根、控棵。
一般來說，夏季蔬菜要注意大水、小水配合，這樣不僅能滿足蔬菜生長所需的水分，還能起到降低棚溫的效果。但切忌在中午溫度較高時澆水，一般應選擇在上午10點之前和下午4點以后進行，尤其對一些葉菜來說，更應如此，因為葉菜最主要的工作是保葉，而如果在靠近中午時澆水，到下午時葉片便會突然卷起來，個別葉片邊緣都被烤?了，失去商品性。
當然，澆水也要根據不同蔬菜的需水特點來進行。如瓜類莖葉蒸騰量大，對水分需求量也大，澆水次數可適當增加，保証土壤濕度在70%-80%為宜。另外，一些蔬菜喜濕但怕旱怕澇(如椒類)。定植緩苗后，可通過控水劃鋤的措施，保証土壤?情，控制植株旺長。切忌不要澆水過勤，以防根系窒息或者植株徒長。並且，要注意澆水時除定植水和緩苗水可採取大水澆灌外，其余澆水都應澆小水。
關鍵三：養分
養分(即肥料)要搭配好。以肥改土，以肥養根，關鍵點就在於如何用肥。
越夏蔬菜栽培，地溫高，菜農不採用起壟定植，大都採用平畦栽培。平畦栽培透氣性差，不利於根系生長。為解決這一問題，可在平畦栽培時穴施生物菌肥，充分利用生物菌肥改土沃土、促根養根的功效，培育壯棵，提高植株的抗病抗逆能力。
另外，對於長勢過弱的植株，可採用噴施甲殼素、沖施生物菌肥的方法，促棵轉旺。也可噴施葉面肥，當然也可噴施單一的微量元素肥料，如蔬菜緩苗后到開花前，可噴施含鋅葉肥，不僅可預防頂葉發黃的情況，還有助於增強植株對病毒病的抵抗能力。此外，蔬菜開花前一周，選擇噴施多聚硼1500倍液，能起到促進花芽分化的作用。
關鍵四：防病
病害要防好。早設置防虫網，提早噴藥，關鍵點不在治而在防。對於越夏蔬菜來講，受高溫高濕等不良環境條件的影響，病虫害發生較為嚴重，故需早防早治。一般害虫多從棚室放風口處侵入。所以說，要想減少棚內害虫發生，最好在棚室上下放風口處提早設置防虫網。防虫網的規格一般在40目左右就可以防止各類害虫的潛入。若防護不當，棚內潛入了害虫，可在棚內懸挂黃板誘殺或用3%啶虫?1500倍混10%?虫?可濕性粉劑2000倍防治，效果較好。
另外，越夏蔬菜定植后，疫病、病毒病、細菌性葉斑病等時常發生，可在病害發生前噴洒藥物保護。如疫病可用77.2%普力克水劑600倍液防治;病毒病可用500倍病毒A混寧南霉素300倍液防治;細菌性葉斑病可用47%的加瑞農可濕性粉劑600倍液防治，均可有效地控制病害的發展。另外，近兩年，辣椒和黃瓜定植后死棵較為嚴重，建議用普力克+金雷+福星的方法來灌根，7-10天后灌第二次，15天后灌第三次，防效不錯。
陳志誠
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