山西新闻网三农频道讯    4月12日至14日，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会在广东东莞国际会展中心举办，来自国内31个省(区、市)、全球20多个国家和地区的1500余家企业参展。本届“食博会·预博会”以“食全食美，预见‘味’来”为主题，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果，打造集贸易促进、投资合作、创新集聚、交流互鉴功能于一体的全产业链服务平台，促进产业链上下游深度融合，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国增添新动能。

　　翼城县东方乐耕农业发展有限公司、山西老吴家食品有限公司、翼城县恒盛源种植专业合作社三家公司代表翼城亮相山西展厅。展会期间，三家公司提供了多种天然、绿色、高品质的食材在展区现场供广大观众品尝，包括软糯弹牙的“米小力”鲜食玉米，外焦里嫩、鲜香美味的“汉味斋”牛肉丸子，酸美爽口的“震东方”什锦浆水等预制佳肴。这些翼城特色美味为观众带来美妙的味觉享受，留下难忘印象。

　　展会现场蒸煮的玉米香味扑鼻，引来一波又一波的观众品尝，据公司负责人介绍，“米小力”鲜食玉米甄选山西农科院专利种子，科学精细化管理，通过HG耐高温保鲜袋真空锁鲜、高温灭菌蒸煮工艺，保留了玉米全部的营养成分的同时兼顾最好的口感。

　　在此次“食博会·预博会”上，山西东方乐耕农业发展有限公司与中国特产信阳助农馆签订长期合作关系，每年预计供应量到达50万棒左右，并与韩烨进出口贸易公司达成合作意向。

　　山西省乡村产业融合发展中心主任武东轶，临汾市农业农村局党组成员、副局长王红来到展位前，详细询问了鲜食玉米包装和销售情况，同时对他们的浆水和丸子产品也提出了殷切希望，政府部门和企业要以此次预博会为契机，加大宣传力度，把翼城县的特色农产品品牌“打出去”，做到全省全国都知晓。

　　本次食博会·预博会推动了翼城县预制菜产业进一步发展，强化农食融合，助力乡村产业振兴，也为参展企业拓展市场和寻找合作伙伴提供便利。企业负责人纷纷表示，预制菜的市场前景光明，面对更新更大的平台，要不断挖掘新的客户，推动企业做大做强。

　　(翟文燕  李乔乔)