山西新闻网三农频道讯  六月中旬的晨曦中，大同市云州区峰峪乡的徐家堡村迎来了黄花盛开的季节。由于独特的地理位置——位于桑干河南岸和六棱山山脉的风云山脚下，这里的气温较其他地方稍高，黄花的采摘期也相应提前。

　　作为村里的黄花种植户之一，黄花采摘季对于53岁的村民徐尚宽来说，是一年中最紧张而又充满期待的日子。凌晨1点，当夜幕还未完全褪去，他和老伴已经身披简易的塑料布装备，脚踏雨鞋，头戴射灯，踏入自家的黄花地，开始了一天的采摘工作。

　　夏夜的地里，虽然露水浓重，蚊虫嗡嗡，但徐尚宽和老伴依旧专注地穿梭在金黄的黄花丛中。他们小心翼翼地采摘着未绽放的黄花，生怕错过最佳时机。露水沾在他们的塑料布上，如同晶莹的珍珠滑落，而他们的身影在射灯的照耀下显得格外坚毅。

　　“为了抢在太阳升起前完成大部分采摘工作，我们得从凌晨1点一直忙到早上8点多。”徐尚宽解释道。因为一旦太阳升起，黄花便会逐渐开放，不仅食用价值和经济价值会大打折扣，而且不易加工保存。因此，他们必须抓紧时间，确保每一朵黄花都能在最佳状态下被采摘下来。

　　徐家堡村党支部副书记白国庆兴奋地告诉笔者，今年村里的专业合作社和村民们共同种植了160多亩黄花，预计每亩产量能达到鲜黄花3000斤。由于天气的影响，今年的采摘期比往年提前了十多天，这无疑给村民们带来了更多的希望和期待。

　　为了满足采摘季的人手需求，村里还特地从山东、浑源县等地请来了采摘工。据白国庆介绍，去年村集体收入达到了30多万元，按照去年的市场行情和今年的预计产量，每亩黄花的纯收入能达到8000多元，预计今年村集体的收入将比去年增加20%，为村民们带来一笔可观的收入。

　　早上9点多，徐尚宽和老伴结束了紧张的采摘工作。但他们并未停歇，为了确保黄花的新鲜度和口感，他们立即开始了蒸制和晾晒的工序。

　　徐尚宽高兴地告诉笔者：“今年我家的6亩黄花地，预计每亩纯收入能达到8000元左右，这样算来，每年收入5万元肯定是有的。”这些收入不仅改善了他们的生活条件，也让他们对未来充满了信心和期待。

　　一天的采摘结束了，一轮灿烂的朝阳从地平线冉冉升起，淡黄色的黄花菜在阳光下散发出诱人的香气，为夏日的乡村增添了一抹别样的色彩。这些金黄的黄花不仅承载着农民们的辛勤和汗水，更是他们丰收的象征和希望的源泉。

　　(陈嘉奇)