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养鱼不换水 种菜不施肥

介休连福镇张良村:“鱼菜共生”添新景  智慧农业蹚新路

时间: 2024年07月29日10:16  来源:山西新闻网三农频道

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  山西新闻网三农频道讯   介休市连福镇张良村立足区域资源优势,瞄准农业新赛道,因地制宜,精准施策,发展特色农业、循环农业。今年以来,张良村积极开展大棚鱼菜共生养殖项目,通过多元特色产业激发乡村振兴“新动能”,打开群众增收致富“新大门”。

  “鱼菜共生”是一种复合耕作体系,它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患、种菜不施肥能正常成长的生态共生效应。

  “在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。”云康农业负责人介绍,“在‘鱼菜共生’的系统中,鱼池里的水经水循环系统流进种植槽,鱼的排泄物和饵料残渣经微生物分解,转化为蔬菜生长所需的营养成分;蔬菜将养分吸收完毕,净化后的水再回到鱼池中,形成‘鱼肥水—菜净水—水养鱼’的生态循环系统。‘鱼菜共生’让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是可持续、循环型、零排放的低碳生产模式。”

  用活水养鱼,养出来的鱼长得更快、个头更大,而用养鱼水种菜,菜的品质更优良。大棚“鱼菜共生”立体栽培模式,可以节水节肥90%以上、节省劳动力70%以上,且比传统种植模式增收了4茬,蔬菜年可增收10万元,2个棚内养鱼每年可增收70万元,实现了生态效益和经济效益双丰收。

  “我们充分利用‘鱼菜共生’所创造的生态场景,进行超越种植养殖业态之外的多种不同功能空间的探索及利用,为丰富经营业态创造条件,打造生态农业样板,探索多功能叠加、多产业融合的农业运营新模式。”云康农业负责人说。

  (郭洁蓉)

(责编:刘晓亮、郗涛)

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