山西新闻网三农频道讯   朔州市平鲁区文华农牧专业合作社以生产、销售无公害绿色产品为重点，开发杂粮、食用油精深加工，其油料厂通过收购原料、线下线上多渠道销售和务工就业等方式，带动村民增收致富，村子里的油料厂“榨”出了乡村振兴“好味道”。

　　文华农牧专业合作社位于中国地理标志产品“红山荞麦”之乡——阻虎乡阻虎村，走进油料厂，鲜榨胡麻油的香味扑面而来，工作人员正忙着将胡麻籽和黄芥筛选、炒熟、榨油，再将榨好的油输送到罐装加工室，进行精炼、沉淀和罐装，一番程序下来，新鲜清亮的胡麻油便顺着出油口潺潺而出。

　　文华农牧专业合作社负责人靳国军：我们合作社这个油料场，经过改造提升以后，于去年11月18号正式开始运行，目前每天能压榨原粮8000多斤，也就是正常生产8-10小时，两台机器同时开始压榨，毛油大概每天能出3000多斤。

　　文华农牧因地制宜，结合本村实际，原粮选用的都是本地农户自己种植的胡麻和黄芥，按高于市场价0.1-0.2元的价格收购。合作社现有的7名工人大多来自本村及周边村子，在家门口就能打工挣钱。

　　村民郭世荣：农闲的时候我来这个油坊打工，每天能挣180块钱，我很高兴。

　　据了解，合作社于2019年先后成功注册“雁门香”“晋小榨”两个食用油商标，目前主要通过线下门店和线上平台进行销售。2023年，合作社进一步扩大生产规模，引进先进生产设备17台套，扩建厂房200平米，新建展厅100平米，每年可加工原粮约230万斤，可生产食用油约75万斤，年产值约1070万元，年销售利润可达272.5万元。

　　文华农牧专业合作社负责人靳国军：我们当地黄芥的种植面积相对来说很大，产量也很高。下一步，我们打算精深开发黄芥油，既可以解决当地黄芥的销路问题，也可以把我们黄芥油的品质继续提高，实现品牌化，走向全国。

　　(陈晓慧 刘洁 沈财)