山西新闻网三农频道讯   在预制菜产业蓬勃发展的浪潮中，山西喜品尚食品有限公司凭借其卓越的创新能力和优质的产品，成为推动县域经济高质量发展的典范。

　　在山西喜品尚食品有限公司的鲜捷预制菜加工厂内，新生产线的启用为工厂带来了全新的活力与高效的工作场景。走进车间，现代化的生产线排列整齐，自动化设备精准地完成着每一道工序。工人们身着统一的制服，穿梭于生产线之间。他们熟练地操作着控制面板，与机器密切配合，整个过程高效且流畅。

　　山西喜品尚食品有限公司总经理王立功说：“山西喜品尚食品有限公司成立于2023年3月，在6月新建山西鲜捷预制菜加工项目，是一家以中央厨房净菜加工为主的果蔬加工生产企业。企业坚持‘健康、绿色、快捷’的经营理念，为昔阳县乡村集体经济发展起到引领作用，为昔阳县农业化产业化发展奠定坚实基础。”

　　作为一家专注于预制菜研发、生产和销售的企业，山西喜品尚食品有限公司不仅为消费者提供了便捷、美味的食品，还为中小微企业的发展树立了标杆。鲜捷预制菜加工厂拥有自己的蔬菜大棚和有机菜园，从源头把控食材品质，为预制菜的生产提供了坚实的保障。

　　王立功说：“咱们菜厂不一样的地方第一是管理(模式采取)‘公司+农场+农户’，带动周边村民灵活就业。第二个是，我们菜厂系列(有)净菜、冷冻菜、冷冻油炸、冷冻水果、冷冻果浆系列，满足不同客户需要”。

　　山西喜品尚食品公司凭借其在食品行业的丰富经验和技术积累，致力于将鲜捷预制菜打造成高品质、绿色健康的产品。公司计划通过标准化生产流程和冷链物流体系，严格把控预制菜从源头到餐桌的品质。

　　王立功表示，下一步，山西喜品尚食品公司要聚焦产品创新，开发更多健康、美味的预制菜，满足多样需求。同时，强化供应链管理，确保原材料优质稳定，并优化冷链物流，保障产品品质。此外，我们要加大市场推广力度，提升品牌知名度。

(郝然 郑佳兴 孔令宏)