武乡县洪水镇南坪村:做好小砂锅 传承大技艺
武乡县洪水镇南坪村:做好小砂锅 传承大技艺
山西新闻网三农频道讯 孟夏南坪村,万物并秀,绿意葱茏。蜿蜒的村道旁,层层叠叠的田地里,玉米苗在微风中沙沙作响。走进谷邦陶瓷有限公司手工制作车间,氤氲的陶泥气息扑面而来,工人们正忙着和泥、拉坯、安装、晾晒、打磨、烧制……现场一派繁忙景象。

武乡县洪水镇南坪村有着悠久的砂器烧制历史,最早以家庭作坊式的形式出现,以制作家用生活炊具为主,随着时代的进步和技术的发展,砂器制作技艺不断推陈出新,在品类上逐渐形成了属于自己的“卧龙头砂器”品牌。
“卧龙头砂锅利用我们当地独有的黑陶土和祖传技艺制作而成,质地坚硬、耐酸耐碱、经久耐用,具有‘煎药不变性、炖肉不变味、煮饭不变色’的特点,既滚锅快又保温时间长。”说起卧龙头砂锅的诸多好处,谷邦陶瓷有限公司负责人周爱平眼中泛起光芒。
砂器产业在南坪村意义非凡,它不仅延续着当地的文化根脉,更成为村民增收致富的“金钥匙”。2018年成立的谷邦陶瓷有限公司,充分发挥产业带动作用,吸纳周边30余名村民实现就近就业。在这里,村民们既能掌握一技之长,又能兼顾家庭,真正做到了挣钱顾家两不误。
“在这儿打零工已经5年了。每月能挣2000多块钱,还不耽误照顾家里。”正在打磨砂锅的王彩虹笑容满面地向笔者分享着她的喜悦。

为让传统技艺在历史长河中历久弥新,南坪村积极探索创新路径,不断推出造型精美、功能多样的砂器制品,满足不同消费者的多样化需求。销售渠道也从线下拓展至线上,各式各样的砂器通过网络销往全国各地。
“网络让更多人知道了卧龙头砂器,订单量逐年增加,这是传统工艺与现代科技结合带来的机遇。”谷邦陶瓷有限公司总经理郝中平感慨道。
从平凡的黏土到备受喜爱的炊具、工艺品,卧龙头砂器见证了岁月的更迭,凝聚着传承人的匠心与坚守。如今,南坪村持续提升自主品牌竞争力,年生产各类砂器制品达15000余件,销售额突破130万元。这项古老的技艺正成为推动乡村振兴的强劲新动能。

展望未来,周爱平满怀憧憬地表示:“我们将进一步挖掘传统工艺的深层价值,通过延链补链,强化品牌培育,开发更多实用美观的砂货生活用品,全力开拓更广阔的市场,带动更多周边群众增收致富。”
(张思敏)
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