宁武:小菌棒撑起大产业 走出致富新路径

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       山西新闻网三农频道讯   时下,宁武县怀道乡食用菌生态产业园区内35座高标准钢结构温室大棚在阳光下泛着银光。大棚内,层层叠叠的菌棒上,鲜嫩肥厚的平菇正破土而出,散发着阵阵清香,一派丰收景象。

  白马崖村,这片197亩食用菌生态产业园区,是当地乡村振兴的“明星项目”。128亩集体土地与69亩个人土地实现流转,每年可为村集体增收2.56万元,为农户带来1.38万元土地流转收入。“以前土地闲置,现在每年光租金村集体就有不少的收入”村支部书记刘斌全和记者说到。村民李忠情笑着说,“他家流转的3.5亩土地,每年能拿到700元的租金,日子越过越有盼头了”。

  走进生产车间,工人们正熟练地将菌棒搬运、分拣,准备装车运往市场。夏季高温期间,棚内温度依然可以保持在20度以内,保持平菇正常生长。“我们2025年共培育了140万棒菌棒,按照每个菌棒可出菇2斤估算,预计全年出菇280万斤,收入可达600余万元。”示范区负责人周旭介绍道。园区还为当地村民提供了就业岗位,50余人在这里务工,其中20余位本地劳动力每月能增加5000余元收入。村民刘子生便是受益者之一,“不用外出打工,在家门口就能挣钱,还能照顾家人,这份工作太合适了。”

  园区选用玉米芯、棉籽壳、麦麸、豆粕等为原料,种有平菇969和8105两个品种。平菇969耐高温、抗杂菌能力强,肉质厚、口感佳,发菌成功率接近100%;平菇8105则适宜在较低温度下生长,柄短,抗病能力强,菇型紧凑,产量高。凭借这些优势,白马崖村的食用菌在市场上供不应求。

  这一产业的蓬勃发展,离不开政府的大力支持。2024年,怀道乡政府申请400万元衔接资金,作为产业发展项目帮助企业扩大生产规模,园区每年向11个村成立的产业公司进行分红18万元,这笔收益将惠及全乡11个村集体经济组织。

  怀道乡将以食用菌产业为核心带动全乡发展,推进食用菌生态产业园区产业链延伸,让小小菌棒成为乡村振兴的“金疙瘩”。

  如今的白马崖村,正以食用菌产业为抓手,走出一条产业兴、农民富、乡村美的特色发展之路,为乡村振兴注入源源不断的活力。

(吴光宇  刘强)

(责编:刘晓亮、郗涛)

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