山西新闻网三农频道讯    作为食品企业的代表，昔阳县雪玉食品正悄然书写着杂粮产业的新篇章。依托太行山腹地得天独厚的优质杂粮资源，雪玉食品将传统农业智慧与现代创新相融合，不仅让本地小压饼身价倍增，更成为驱动昔阳乡村振兴和民营经济高质量发展的一股蓬勃力量。

　　作为晋中市农业产业化龙头企业，雪玉食品深谙“好原料是根本”，尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，多年来从事粮油购销加工产业，有着广泛的客户基础和覆盖全县及周边16乡镇“三部三百点”的销售网络。雪玉食品主营小麦粉有精制粉和标准粉，生产的“瑞香雪玉”牌小麦粉系列产品，已通过国家SC认证，获得山西省粮食行业协会颁发的“放心面”称号证书。

　　雪玉食品主营昔阳县地方特色休闲食品——压饼的生产加工和销售，拥有“盈香雪玉”“晋玉记”等商标。雪玉食品将面粉厂生产的特二面粉汇聚到雪玉现代化的生产线，推出食趣压饼、雪玉压饼等多种系列，拥有花椒叶味、全麦味、杂粮味、麻辣味等多种口味。

　　昔阳县雪玉食品有限公司负责人李静说：“食趣压饼是近年来推出的创新产品，设计理念是让压饼是零食也是乐趣，一共有六种口味分别对应六种颜色，使得‘压饼’更加年轻化、现代化、趣味化，以此打破过去传统、老气的印象，使得‘压饼’在当下的新消费市场中能够与年轻消费者的消费场景更加匹配，让消费者在超市琳琅满目的类别中迅速找到我们的压饼。”

　　雪玉压饼在保留传统石磨、石碾、明火烘烤等工艺精髓的同时，引入现代化精细加工设备，最大程度锁住杂粮营养与天然风味。同时突破初级农产品局限，成功开发出各种小压饼以及精装压饼，产品不含添加剂，多元化、纯天然、高附加值产品，满足现代消费者对健康、便捷的追求。企业积极打造“昔阳杂粮”地域品牌形象，利用电商平台、参与行业展会、拓展商超渠道，让“雪玉”品牌从昔阳走向全国，成为高品质杂粮的代名词。

　　昔阳县雪玉农业发展股份有限公司负责人李玉林表示，未来将继续加大科技投入，深化产品研发，拓展更广阔的市场空间，同时进一步强化联农带农机制，致力于将“小杂粮”打造成昔阳富民强县的“大产业”，为绘就乡村振兴壮美画卷贡献坚实的民企力量。

　　雪玉食品的成长，深深融入了对地方社会的反哺。工厂的建立和产能扩张，直接创造了生产、包装、质检、销售、物流等大量就业岗位，有效吸纳了本地劳动力，尤其是为农村妇女和返乡青年提供了稳定就业平台。作为产业链核心，雪玉食品有力拉动了昔阳小麦种植、初加工、包装、运输等相关配套产业的发展，激活了区域经济活力。

　　(郑晓飞)