山西新闻网三农频道讯    怀仁抢抓预制菜产业发展先机，通过建设全省首家预制菜直营体验店，进一步促进一二三产业深度融合，延伸完善预制菜产业链条，打造预制菜本土品牌。眼下，项目正在如火如荼进行中。

　　怀仁预制菜直营体验店建设项目面积600多平方米，由山西刘姥姥食品开发公司投资5000万元建设，集住宿餐饮、农副产品销售、康养为一体。近日，笔者走进项目施工现场，工人师傅们正在进行内部装修工作，预计在明年一月份全部装修完毕可实现营业。

　　怀仁预制菜直营体验店项目施工负责人薛永刚：现在整体装修进度完成了百分之五十了，院里面的进度完成了百分之二十，院里面主要是以餐饮为主，三层是住宿，二层是餐饮加住宿，一层是展厅。

　　项目从今年5月份开始建设。建成后，可以为消费者提供“随心购菜+自助下厨”“楼下煲汤+楼上休息”的优质服务。市民既可在此体验做饭的乐趣，又可品尝晋菜晋味。同时，也是怀仁预制菜和特色农产品对外展示、购销、体验的重要窗口。

　　山西刘姥姥食品开发公司负责人张跃军：这里可以让市民聚餐时省时、省力、省钱，尤其是对生日宴会、家庭聚餐，在过节的时候可以跟父母长辈一块来这个地方体验，它最大的优势是自己做完饭，我们有后续的服务，我们给收拾，吃完以后就可以走。我们注册了一个商标，就是百味姥姥商标，将来我们会把山西的农副产品及晋菜晋味的菜肴推向全国各地。（史全林）