山西新闻网三农频道讯   6月11日，全省农食融合产业发展培训现场会暨产业帮扶调研活动在壶关县举行。省农业农村厅党组成员、副厅长赵文志，长治市农业农村局局长郭红亮，壶关县委副书记、县长李杰，副县长冯海岗出席活动。

　　赵文志在培训现场会开班讲话中强调，要运用标准化的流程、工业化的手段，变原料为产品，变手艺为工艺，推动标准化、规范化、集群化预制菜产业体系建设；要善做善成，推动发展。结合本省实际，聚焦农业特优战略，从五个方面推动落实。一是找准比较优势发展特优。把握市场需求，实行差异化竞争策略，开发具有“晋菜晋味”的特色预制菜产品，推动产业有序发展；二是推动创新引领打造特优。要以创新发展为引领，加强专用种质、生产加工、包装技术、保鲜储存等关键技术、关键环节的科研攻关和成果利用，以创新引领发展促进产业链的协同，价值链的提升；三是加强联农带农共建特优。要形成企业牵头、农户参与、分工合作、协调配套的利益联结机制，建立契约型、分红型、股权型多样化合作模式；四是规范行业自律维护特优。要把好入口关、生产关、出口关、消费关，建立食品安全质量追溯体系，打造农食融合“金字招牌”；五是强化项目监管做好特优。要潜心学习，学以致用，做到严守纪律、专心学；端正态度，用心学；加强实际，重点学。深入研究思考、互助互进，达到拓展视野、增长见识、推动发展目的，为促进全省农食融合产业发展、助力乡村产业振兴蹚出一条新路。

　　开班仪式结束后，赵文志一行还深入到山西郭氏食品有限公司和龙泉镇石堡寨村开展产业帮扶调研。

（翟宁宁）