山西新闻网三农频道讯    为严格落实肉制品专项整治文件精神，严厉打击私屠乱宰的违法行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，永济市农业农村局联合市公安局开展了肉制品安全专项整治检查行动。此次行动重点检查了生猪屠宰与肉鸡屠宰企业，检查过程中，执法人员通过现场检查，查看资料等方式，从活畜进场到肉品入库进行了全面检查。重点对病死畜禽的无害化处理记录提出了整改方案，要求做到互相验证，形成闭环，加强病死畜禽流向的管控，杜绝非法买卖流向餐桌。

　　对周边养殖场进行突击检查，从源头上杜绝未经检疫的畜禽流入市场，确保人民吃上“放心肉”。

　　永济市农业农村局将持续保持高压态势，通过多部门联动机制，常态化开展联合执法行动。同时，将加大宣传力度，鼓励群众举报违法行为，形成全社会共同参与的良好氛围，切实保护肉制品市场秩序，保障人民群众的食品安全。

(周紫薇)