山西新闻网三农频道讯    社区食堂是一项民心工程，真正瞄准了人民群众“急难愁盼”问题，方便和温暖了千家万户，也是对党的二十大报告中所提“实施积极应对人口老龄化国家战略，发展养老事业和养老产业”的积极呼应。近年来，长治市潞城区潞华街道始终以“尊老、敬老、爱老、助老”为工作重点，以构建“15分钟养老服务圈”为目标，积极开展基层治理精细化实践探索，科学布局网格、精准为老服务、信息数据赋能，紧扣时代特征、贴紧群众需求，系统做实“底线民生”“基本民生”“质量民生”，不断深化社区食堂精细化建设，持续增强社区老年人获得感和幸福感。

　　“小食堂”承载养老功能。为解决辖区老年人人数多，吃饭难的问题，潞华街道学府社区兴禾花园小区的“悦享夕阳”社区食堂开创了社区居民共享食堂的新模式。除了满足老年人用餐，还在向周边社区居民开放。在三餐时间之外，社区食堂被打造成为老人公共活动空间，老人们在这里可以学习书法、摄影、合唱等。社区食堂的提质升级，体现出服务的精细化与人性化，以及管理理念的转变提升。让社区食堂日渐融入社区居民的社会交往和精神文化生活，将为更多人群带来方便，在更多方面释放暖意。

　　“小饭碗”盛着贴心服务。潞华街道辖区内的社区食堂均对照新标准持续提升服务管理水平，统一标识、服装和餐具。根据《中国居民膳食指南》要求，确保每餐都有红肉、水产类、禽类、豆制品及绿叶蔬菜，结合老年人保健及饮食习惯考量，进行更科学的配餐。设置食物的营养数据，依据菜品的净料配比和烹饪方式分析菜品营养，结合每餐菜品摄入量，生成营养标签，从而实现营养精细化管理，食堂可根据各类营养标签，调整餐配，优化老人的营养搭配。老年群体只是社区食堂服务的人群之一，这里还针对不同人群的需求精心打造了减脂餐、儿童餐、心脑血管调理餐等，让不同人群都能享受到社区的贴心服务。

　　“暖心饭”飘出幸福滋味。该社区积极开展老年助餐服务行动，为辖区老年人提供暖心助餐服务，让老人们在家门口就能吃到“幸福味道”。学府社区的3300名居民中，60岁以上的老人占五分之一，其中包括部分独居老人。为了让更多老年人享受到食堂服务，针对辖区内行动不便的老人，“悦享夕阳”社区食堂还可以为其提供免费送餐服务，实现了通过营养均衡、全面多样的饮食配制来满足老人的营养需求。今年83岁高龄的郝红老人端着刚出锅的炉面说：“这里的午饭卫生又可口，早饭和晚饭也经济实惠。”一同吃饭的崔东莲老人也一个劲儿地夸赞社区食堂的服务：“6块钱管饱，卫生健康还不贵。服务人员也非常热情，附近的人们都喜欢来这里吃饭。”

　　接下来，潞华街道各社区将以服务群众、服务老年人的真正需求为导向，加强全方位服务理念，拓展养老服务功能，让老年人安享舌尖上的幸福，用实际行动托起幸福的“夕阳红”。

(彭婧)