榆次区市场监管局:严把“节前关” 守好“安全线”

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  山西新闻网三农频道讯    春节将至,为切实保障居民群众饮食安全,近日,晋中市榆次区市场监管局开展节前食品安全专项检查,全力筑牢食品安全防线。

  检查中,工作人员先后来到城区家家利超市、颐景国际酒店,重点查看肉制品、乳制品、酒类、冷链食品、年夜饭半成品、水产品、糕点、食用油等,对食品包装、索证索票、贮存环境、保质期限等方面进行细致检查。此外,在颐景国际酒店,工作人员对后厨环境卫生、加工操作流程、食品采购与保鲜等进行了全面检查,确保群众节日期间用餐安全。在家家利超市,工作人员检查了粮油面肉蛋菜等重要民生物资的供应和价格情况,并引导经营单位依法诚信经营,督促经营者落实《反食品浪费法》规定,营造安全放心的节日消费环境及节约光荣、浪费可耻的良好氛围。

  下一步,区市场监管局将持续加强节日期间食品安全监管,积极做好“回头看”工作,压实生产经营单位食品安全主体责任,守牢食品安全底线,确保人民群众度过一个安乐祥和的春节假期。

(杨文婷)

(责编:刘晓亮、郗涛)

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