山西新闻网三农频道讯    为进一步提升干部履职能力，推动畜牧业高质量发展，5月14日，偏关县畜牧业发展中心特邀省级专家开展技能培训。此次培训由山西农业大学教授、山西省猪产业体系副首席专家曹日亮研究员及其团队成员进行专题授课，为偏关县畜牧业发展注入新动能。

　　培训中，曹日亮研究员团队分享了其十余年研究成果——复方中草药超微粉饲料添加剂。该成果已在偏关县富国生态养殖专业合作社试验成功，能显著改善猪肉品质。试验数据显示，使用该技术后，猪肉肌内脂肪含量达3%，胆固醇降低10%，呈味氨基酸和不饱和脂肪酸含量分别提高3.5%和10%，烹饪后风味更佳，让猪肉品质实现质的飞跃。

　　此项研究成果意义深远，不仅为开发“特色猪肉”提供了技术支撑，更为构建“科研+生产+市场”一体化模式奠定基础，将有力推动偏关县绿色农业发展，助力打造区域品牌，提升市场竞争力。

　　此次培训，是偏关县提升干部专业素养、推动畜牧业技术革新的重要举措。下一步，偏关县将聚焦“三绿”发展战略，持续加强与省市专家对接合作，针对羊产业、蛋鸡产业和肉牛产业等开展系列技术培训，全面提升干部职工履职服务能力，为全县畜牧业高质量发展贡献力量。

（王峰）