盂县王炭咀村冬管蓄力 “硒”望无垠

　　冬日的盂县孙家庄镇王炭咀村，寒意挡不住乡村产业发展的热潮。村中的生态采摘园里，虽不见丰收季果实满枝、游人如织的热闹景象，却有着一番为来年生长蓄力的忙碌图景。果园负责人石庆忠手持锋利的剪刀，弯腰穿梭在冬枣林中，小心翼翼地为冬枣树枝条剪枝塑形。他手法娴熟，时而疏除过密枝、病虫枝，时而短截徒长枝、细弱枝；精准去除冗余枝条的同时，细心梳理树形结构，只为让果树在冬季积蓄足够养分，来年能实现提质增产。

　　与果园里这番冬管忙碌的场景相呼应，前段时间从枝头新鲜摘下的冬枣，此刻也开启了“品质认证”的重要旅程。为进一步提升产品的市场竞争力，让消费者更直观地了解产品价值，这批刚采收不久的冬枣已被送往专业检测机构，开展富硒认证。一同送去检测的，还有采摘园里种植的苹果，力求通过权威认证，为村里的特色农产品贴上高品质“标签”。

　　“我们的采摘园自建立以来，就一直坚持生态种植模式。”石庆忠一边修剪枝条，一边介绍，王炭咀村有着优质的土壤条件，土壤硒含量较高，这为发展富硒农业提供了得天独厚的基础。在蔬果生长过程中，他们格外注重天然养分的积累，通过施用有机肥、采用物理防虫等绿色种植技术，最大限度保留作物的天然风味和营养成分。

　　这片充满生机的生态采摘园，隶属于盂县百峰生态农业科技有限责任公司。该公司成立于2018年，近些年他们精心打造了占地150亩的设施农业示范基地。如今，基地的产业布局已然成型：室外果林里，大金杏、巨峰葡萄等时令水果遵循季节规律次第成熟，每到丰收季，果香四溢，吸引着周边众多游客前来采摘；室内大棚中，樱桃、冬枣等作物常年养护得当，凭借科学的温控、水肥管理技术，长势喜人，实现了四季有果、错峰上市。值得一提的是，基地内种植的核桃、辣椒、西红柿等，2024年底成功通过富硒认证，凭借绿色生态的品质和独特的富硒优势，这批产品一经上市便备受青睐，成为市场上的“香饽饽”。

　　“发展富硒农业，既是响应全市‘特’‘优’农业发展的号召，也是立足我们村土地资源禀赋的精准选择。”王炭咀村党支部副书记张宏道出了产业发展的初衷。她说，王炭咀村生态环境得天独厚，土壤富硒这一核心优势，为发展特色农业提供了坚实支撑。村里通过村集体创办企业的模式，让盂县百峰生态农业科技有限责任公司的富硒产业顺利落地生根、发展壮大。这一举措不仅有效盘活了村里的闲置土地，让昔日的“沉睡资源”变成了“增收资产”，更让硒元素成为带动村民增收致富的“密码”。

　　在产业发展过程中，公司积极吸纳村里的劳动力，无论是果园的日常管护、果实采摘，还是农产品的分拣、包装，都优先雇佣本村村民。不少村民通过在基地务工，实现了“家门口”就业，既照顾了家庭，又获得了稳定的收入。

　　“硒是人体必需的‘生命元素’，具有抗氧化、提高免疫力等多种功效，这也是我们坚定不移发展富硒农业的初衷。”石庆忠放下手中的剪刀，谈及富硒产业的发展前景，底气十足。他透露，公司计划新增蓝莓种植项目。蓝莓营养价值高，市场需求量大，如果能赋予其富硒属性，蓝莓产品的附加值会大幅提升。蓝莓种植项目，不仅能让公司的产品矩阵更加完善，满足不同消费者的需求，还能进一步提升企业的市场竞争力。

编辑：刘晓亮