寒冬时节,走进翼城县里砦镇上韩村金钰源果品交易市场,一派热火朝天的繁忙景象。秋熟储存的阳光玫瑰葡萄、红富士苹果,正经过分拣、套袋、装箱等一道道工序,分批运往咸阳、北京、无锡等国内城市,更远销印尼、俄罗斯等海外市场,让里砦鲜果香飘万里。

“这是我们翼城苹果的一个主要特色——冰糖心,由于我们这的昼夜温差比较大,所以它形成了这种和水晶一样的糖心状,口感吃起来是特别的甜。”金钰源果品交易市场负责人李雪芳正向考察客商热情介绍当地水果的独特优势。
里砦镇地处丘陵台地,海拔约850米,昼夜温差常年保持在10-13℃,得天独厚的地理条件为水果生长提供了天然保障。加之当地采用“水肥一体化+生物防控”现代化栽培模式,种出的水果品相端正、着色均匀,糖度更是达到15%以上。同时,采用专业预冷处理与科学冷藏技术,让水果保鲜期延长至200天以上,实现了错峰上市、四季供应,极大提升了市场竞争力。
“我们是咸阳的,来到这里收葡萄,这里的葡萄硬度好、糖质高、质量好,这次我们要购进20万斤,下次需要的话,我们会继续合作。”咸阳经销商曹亚莉的话语,道出了各地客商对里砦水果的认可。
水果产业的蓬勃发展,不仅打响了品牌,更给周边村民带来了实实在在的就业红利。在仓储厂区内,工人们正有条不紊地忙碌着,分拣、套袋、装箱……这些工人大多是附近村庄的村民。家门口的就业岗位,让大家实现了“冬闲不闲、增收有道”。

“我是上韩村村民,在这个果库干了四五年了,在这里工作,方便照顾家里,一年还能收入一万七八,这种工作模式挺好的,工人也比较年轻化,工作也都挺开心的。”工人任婷婷笑着说。
据李雪芳介绍,霜降后,市场便及时将苹果和阳光玫瑰采收入库,从冬至开始陆续出库销售,一直持续到次年五一前后。“通过仓储保鲜和错峰销售,水果附加值提升了大约10%-20%,效益比较可观。同时,我们还为周边创造了200多个季节性就业岗位,带动了当地群众增收。目前冷库里还储藏着苹果200多万斤、阳光玫瑰100多万斤,正按计划发往国内外市场。”

近年来,里砦镇以乡村振兴战略为指引,大力发展特色水果种植,形成了“一村一品、一品富一村”的产业格局。全镇果园面积达21700余亩,其中苹果16820亩,桃子、葡萄各2000余亩,年产水果5900余万公斤,产值达3.5亿余元。通过“党支部+合作社+基地+农户”的运行模式,里砦镇整合种植资源,拓展线上线下销售渠道,让鲜果从“枝头”直达“舌尖”,不仅打响了里砦水果品牌,更让水果产业成为带动群众持续增收、壮大村集体经济的“致富引擎”,为乡村全面振兴注入了强劲动能。
编辑:刘晓亮