
远康养殖场鸡舍内
4月1日,雨丝浸染屋檐,微风裹着泥土清香,村中小路的石板晕开浅浅的湿痕。拾阶而上,走了十几分钟,就听到此起彼伏的鸡叫声,“咯咯哒……咯咯哒……”三排整齐的鸡舍映入眼帘,旁边干净的院子里,远康养殖场的负责人郝瑞兰一头短发,干净利落,刚跨上电瓶车,看到记者,笑声爽朗:“我怕你们找不到,正要去接你们呢。”
远康养殖场始建于2000年,位于平定县张庄镇上马郡头村的山林里,远离闹市,环境清幽,占地面积约3000平方米,是一座规模化蛋鸡养殖基地。
“这是今天刚拾的鸡蛋。”郝瑞兰领着记者参观鸡舍外围,她拿起一只鸡蛋说道:“我们的鸡蛋都是当天拾捡,当天销售,绝对不会囤积压货,你摸摸,都还热乎呢。”一筐筐鸡蛋被搬上车,红褐色的蛋壳泛着光泽,摞满了车厢。随着车门“砰”的一声被关上,记者担心地问道:“鸡蛋在运输中容不容易碎啊?”郝瑞兰笑了笑:“我们养的鸡叫海兰褐,这种鸡产的蛋是红皮鸡蛋,壳厚耐保存,这些蛋卖到县城和昔阳,破损率很低,商贩也都愿意来咱们这儿批发。”
看着三栋鸡舍,郝瑞兰感慨道:“起初都是挖了土窑洞养鸡,喂食也是估摸着撒一把,靠天吃饭,鸡蛋产得少,也不稳定。”创业初期,困难重重,她凭借当年在鸡场工作学到的养殖技术,又拿出嫁妆,建起了养鸡场。后来丈夫生病,她一个人不仅要支撑家庭,还咬牙借钱搭起了第二个鸡棚,2013年,鸡场逐渐壮大规模,还购买了先进设备,实现了自动喂料、自动清粪、恒温控制、空气循环等现代化养殖。远康养殖场从传统养殖模式,到现在的设备半自动化,从粗放管理,到现在的绿色生态养殖,无不浸透着郝瑞兰的辛苦和汗水。
郝瑞兰一边打开净风系统,一边介绍:“我把心血都花在鸡场里了,还特意去山西农业大学学习,学会自己打疫苗,配饲料,买回来的小鸡苗隔一个小时就得去看一次,常常睡不了一个囫囵觉。”她边认真检查鸡舍,边说:“现在鸡场存栏蛋鸡有20000羽,日产鸡蛋800公斤,规模不算特别大,但是比起当年好太多了。鸡场现在基本实现自动化了,雇着几个捡蛋的员工,都是村里的困难户,每人一年能增收一万五千多元。我也是从困难时期过来的,能搭把手就搭把手吧。”
除了提供工作岗位,远康养殖场也在其他方面帮扶村民。“咱们这边产生的鸡粪都是免费提供给村民做农家肥,既能互帮互助,又能解决鸡场的污染问题。”郝瑞兰指着外面的田地,乐呵呵地说:“鸡场的鸡蛋除了批发,也会零售给村民,他们相信我这儿的品质。我们鸡场开到现在,从来没出现过规模性的疫病,防疫措施做得很到位。吃进肚子里的东西,就得绿色安全。”
雨又淅淅沥沥下起来,记者离开时,看见郝瑞兰笑容背后难掩疲惫,但是眼神还是一样明亮,她说:“我们养殖场是一步一个脚印发展起来的,以后也还会继续坚持,让鸡场成为乡村振兴的重要‘帮手’,争取能带动乡村发展。”(任婧 陈光新)
编辑:刘晓亮