正午暖阳,洒进武乡县丰州镇中心敬老院的食堂,氤氲的饭菜香气漫过窗台,腾腾热气裹挟着浓浓暖意。丰州镇包联干部、敬老院班子成员与老人们围坐一桌,同品一餐热饭,共话家长里短,欢声笑语在食堂里久久回荡。“今天的饭菜软硬适中,咸淡口味正合我意!”听到老人质朴的夸赞,陪餐的丰州镇综合便民中心主任武俊岗面带笑意暖心回应,认真地在陪餐台账上仔细记录下这条反馈。自今年3月起,这样干群同心、温情相伴的陪餐场景,在这家敬老院里每日如期上演,化作常态化、有温度的民生日常。“唯有与老人同桌共餐,才能真切感知饭菜的冷暖,精准把握老人的饮食需求。”武俊岗坦言,每逢陪餐值班,他总会提前抵达敬老院,从食材甄选、后厨清洗、精细烹饪到有序分餐、上桌就餐,全程紧盯食品安全与饮食品质每一个细节,用全程值守筑牢老人饮食安全防线。

走进敬老院食堂,整洁明亮的环境让人备感舒心,经过高温消毒的餐具摆放得整整齐齐。食堂墙面上,一周营养搭配食谱清晰公示,详细的陪餐制度细则格外醒目:严格落实每日轮值陪餐机制,每餐至少一名负责人全程陪餐,与老人同餐同食、绝不搞特殊化,以制度刚性守护老人“舌尖上的幸福”。“县民政局发布《武乡县养老机构领导陪餐工作实施方案》后,我们就第一时间响应、精准细化、全力落实,把这项政策不折不扣转化为惠及老人的暖心服务。”丰州镇中心敬老院院长范立山一边为老人细心盛饭,一边说道,推行领导陪餐制度绝非走过场、搞形式,陪餐人员既要细心品鉴菜品口感、调整口味软硬,更要用心观察老人进食状态、倾听饮食诉求。若是发现某道菜品剩余较多,便第一时间与后厨沟通调整菜谱,全力让每一位老人都能吃得安心、吃得舒心、吃得香甜。

一餐热饭守住晚年幸福底线,贴心照料彰显为民服务情怀。在敬老院二楼房间里,护工正将热气腾腾的饭菜端到87岁的任改焕老人床前。腿脚不便的任改焕已在敬老院安享八年晚年时光,屋内窗明几净、被褥整洁规整,护工每日定时上门打扫卫生、开窗通风、整理内务,用无微不至、细心周到的服务,守护着老人的生活体面与晚年舒适。“在这儿吃得好、住得好,天天有人照顾、有人陪伴,敬老院就是我最温暖的家!”谈及如今的幸福生活,任改焕老人眉眼间满是笑意,言语间尽是满足与安心。
为进一步筑牢老人健康屏障,敬老院还主动对接县中医院,签订长期医养结合合作协议。签约医生每日定时上门查房,免费为老人测量血压、检测血糖、指导规范用药,实现老人小病及时干预、健康全程守护,为晚年生活撑起坚实的健康“保护伞”。从一餐暖心热饭到全天候贴心照护,从制度落地生根到服务走心用情,丰州镇中心敬老院以领导陪餐制度为小切口,深耕养老服务民生大文章,把对老年群体的关怀融入每一个细节、落到每一处实处,用心用情用力践行“老有所养、老有所依、老有所安、老有所乐”的民生承诺。
(文/图 武千黛)
编辑:刘晓亮