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左云:林下生金菇飘香

时间:2026-06-30 23:43:46 来源:山西新闻网三农频道

  初夏时节,雨水丰润、草木繁茂,左云县店湾镇嘉银添鑫公司林下种植基地内绿意葱茏、湿度适宜,得天独厚的林下小气候让赤松茸进入集中出菇旺季。一朵朵肥厚鲜美的菌菇破土而出,工人们加紧采收分拣、打包外运,小小林下菌菇跑出了产销两旺的“致富加速度”。

  依托生态禀赋 布局林下富民产业

  店湾镇山林资源富集,林地阴凉通风、土壤湿润肥沃,昼夜温差适中,极其适宜赤松茸仿野生生长。为持续做大做强特色林下产业,充分盘活闲置林地资源,店湾镇推动嘉银添鑫公司稳步推进种植项目扩容升级:去年完成一期50亩种植规模,今年在西沟村落地二期扩建项目,新增种植面积30亩,基地总面积拓展至80亩。项目推行“林菌共生”绿色种植模式,不占用耕地、不破坏森林植被,在守护生态底色的同时发展特色菌菇产业,以实现生态效益与经济效益双向提升为目标,为当地乡村振兴注入绿色发展动能。

  精细管护提质 产销两旺带动增收

  走进种植基地,连片林间的赤松茸菌肉厚实、品相圆润,密密麻麻铺满地面,出菇状态十分喜人。工人们抢抓晴好天气,有序开展采收、分拣、装筐、打包各项工序,现场一派繁忙火热的丰收景象。当前正值集中出菇旺季,基地每日新鲜出菇产量可达1000斤左右,鲜菇采摘后第一时间经冷链外运,产品远销云南丽江、北京、山西太原、内蒙古呼和浩特等地,市场订单充足、销路稳定可靠。基地摒弃传统大棚种植模式,依托天然林地环境开展仿野生种植,以木屑、玉米芯等农林废弃物为有机基料,全程绿色管护、无农药残留,产出的赤松茸肉质紧实、菌香浓郁、口感鲜美,凭借过硬品质赢得各地经销商与消费者的认可。伴随二期项目落地,公司同步升级标准化管护体系,配备专业技术人员全程驻守指导,从菌种优选、基料配比、林地消杀到温湿度调控、病虫害绿色防控实现全流程精细化管控,因地制宜优化两地林地管护方案,保障全域基地稳产丰产。与此同时,种植规模扩大也同步增加了用工岗位,基地常年吸纳店湾镇及西沟村周边剩余劳动力就近务工,让村民实现顾家、务工、增收一举三得。

  小小赤松茸,林下结硕果。如今店湾镇林下赤松茸产业已形成生态种植、稳产丰产、全域畅销、就近增收的良性发展格局,既让闲置林地变身增收宝地,也为群众搭建了家门口的就业平台,是生态富民理念的生动落地。下一步,店湾镇将持续依托山林生态资源优势,不断优化种植技术、稳定产能规模、拓宽销售市场、延伸产业链条,持续壮大林下特色经济,让闲置林地真正变成富民兴村的“绿色聚宝盆”,以特色产业持续赋能乡村全面振兴。


编辑:刘晓亮

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