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科學施策 精准發力
榆次區打造適應新時代的干果經濟林產業
山西新聞網三農頻道訊 榆次區東依太行，西俯汾河，地處山西晉中盆地，是晉中市府所在地，國土面積1328平方公裡，耕地面積70.1萬畝，轄9個鄉鎮1個社服中心、208個行政村，現有90.5萬人。栽植干果歷史悠久，品種多樣，紅棗9萬余畝，核桃4萬余畝，還有榛子、花椒、連翹等其它特色經濟林1萬余畝，是晉中傳統的紅棗生產大縣。在近二十年的干果產業發展歷程中，在省市各級林草部門的支持和幫助下，榆次區堅持科學引領，提質增效，經歷了從小到大、從有到優的轉變，走出了一條產業特點突出，資源利用高效的創新發展之路。
源頭發力，從優良品種上求突破
在核桃產業發展過程中，榆次也走過彎路。一開始盲目擴大種植面積，忽視新品種選育和授粉樹的科學搭配，在“倒春寒”上栽了跟頭。這樣也倒逼大家痛定思痛，從品種更新換代上入手突破，扶持建設的林果豐核桃基地，在經過近十年優選后，選育出了“林核一號”核桃新品種，順利通過了省林木良種專家鑒定委員會的審定認証，9年樹齡在科學管理下，畝產干核桃高達830斤，趕超世界先進水平。目前，該區採用基地+農戶的模式，在榆次區百裡鄉村振興廊帶拓展種植，面積已達到2萬畝，並在省級核桃專家的指導下，積極引進推廣了“禮品2號”“晉綿1號”等新品種，標准面積5000畝以上，良種化面積佔全區核桃總面積一半以上，“十四五”將實現全覆蓋。與此同時，該區在紅棗產業上做文章，擺脫壺瓶棗“一家獨大”， 順應休閑觀光採摘市場需求，打造了朱村聚豐紅百棗園等一批紅棗新品種基地，大力引進推廣早脆王、六月鮮、伏蜜翠，冬棗2號等60多個新品種，示范推廣成效明顯。
創新機制，從科學管理上破難題
再優良的品種也離不開科學管理。一方面，榆次區推動標准化管理。積極推廣紅棗“雙調綜合管理技術”，按照 “強拉枝、去競爭、輕修剪、勤摘心、改樹盤、巧施肥、擴根系、加覆蓋”的24字方針，全面矮化修剪定型，去老留新上調樹勢，增施有機肥、樹盤覆蓋等措施下調土壤，通過“雙調”措施的推廣，徹底改變了過去落后保守的管理辦法，使紅棗實現了豐產穩產，基本解決了紅棗“三病一裂”難題﹔另一方面，榆次區推動合作化管理。榆次區堅持“兩手抓”，改變過去分散經營管理的局面，提高農民組織化水平。一手抓合作社建設，統一技術修剪，統一病虫害防治，並在合作社內部開展結對子幫帶活動，強壯戶幫扶病弱戶，勤快戶帶動懶惰戶，能人戶教授一般戶，大家互幫互助，合作提升。比如，合作化程度較高的林果豐合作社，還將技術服務上升為技術托管，托管范圍從本村延伸到周邊，從榆次延伸到外縣，逐步擴大合作管理范圍。另一手抓鄉土人才培育和專業服務隊建設，採取培訓優先，項目支持優先，統一配發服裝和工具等措施扶持發展壯大專業技術服務隊，目前已培育組建了5支200多人的干果專業技術服務隊，成為技術推廣的正規軍，主力軍。通過近幾年系統培養，該區基本實現了村村都有示范戶，每個園區都有技術帶頭人，從事核桃管理的程永祥和從事紅棗管理的朱志新兩位產業帶頭人先后被聘為國家林草局的鄉土專家。
多措並舉，從思路理念上要效益
干果產業帶動更多農民致富才是硬道理。首先，培育融合業態。大力發展休閑觀光採摘，不斷完善休閑採摘設施，利用多渠道、新媒體引導市民積極參與採摘活動，形成以旅助農、以農促旅、以旅促銷良好態勢。推動農產品深加工，先后開發了紅棗酒、酒棗、多味核桃、核桃油等，開拓效益路徑。同時，著力培育本地特色的果品微型市場，組建電商團隊，搭建電商平台，開抖音直播、網紅帶貨等，讓農戶不出村，在家門口就能把產品賣到了全國各地，解決了賣果難問題。二是樹立品牌形象。為打造榆次干果產業品牌，引導有魄力、有想法的青年大學生返鄉創業，2018年8月18日在林果豐基地以返鄉青年大學生為主體成立了晉中市青年農民聯合會，這是全國第一家青年農民聯合組織。聯合會聯合全國的青年農民，進行互助合作，信息共享，打造特色農產品。聯合會成立后，先后組織了2018年12月的歐盟10國交流活動，2019年1月的荷蘭青年農民交流活動等數十項大型交流活動，有效地提升了山西林產品和企業的品牌形象，解決了營銷難問題。三是發展林下經濟。為有效應對倒春寒對干果產業帶來的嚴重危害，該區充分利用干果經濟林林下空間，積極引導發展林下經濟。引進金銀花、虫草參、食葉草、艾草、油牡丹等品種，開展林下種植﹔探索林下養雞、養鵝、養鴨、養羊等模式，推廣林下養殖﹔發展林下種植小米、雜糧等作物，實施林糧間作。林下種植的藥材、小米都簽訂了種苗和技術服務、產品包銷合同，進行訂單式生產，通過發展林下經濟在一定程度上減輕了霜凍等災害造成的損失，解決了產業風險問題。
（馬愛華 張敬）
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